Jalebi Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
1 su bardağı su
1 su bardağı un+1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
1 çay kaşığı zerdeçal
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
Şerbeti için:
2 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su yarım limon sıkılır
Kızartmak için:
Sıvı yağ
Jalebi Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle şerbeti ocağa alalım bütün malzemeleri karıştırıp kaynayana kadar karıştıralım ki şeker erisin kaynamaya başlayınca 7-8 dakika kaynatalım.
Kaynayan şerbeti soğuması için bir kenara bırakıp hamuru hazırlayalım.
Hamur için bütün malzemeleri bir kaba alıp iyice karıştıralım yağımızı da iyice kızartalım.
Hamuru bir poşete alıp ucunu çok küçük keselim ve kızgın yağa yuvarlayıp döküyoruz.
İyice kızaran jalebleri sıcakken soğuk şerbette koyup çıkaralım. jalebilerimiz hazır.
Jalebi Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Hamuru için:
1 su bardağı su
1 su bardağı un+1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
1 çay kaşığı zerdeçal
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
Şerbeti için:
2 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su yarım limon sıkılır
Kızartmak için:
Sıvı yağ
Jalebi Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle şerbeti ocağa alalım bütün malzemeleri karıştırıp kaynayana kadar karıştıralım ki şeker erisin kaynamaya başlayınca 7-8 dakika kaynatalım.
Kaynayan şerbeti soğuması için bir kenara bırakıp hamuru hazırlayalım.
Hamur için bütün malzemeleri bir kaba alıp iyice karıştıralım yağımızı da iyice kızartalım.
Hamuru bir poşete alıp ucunu çok küçük keselim ve kızgın yağa yuvarlayıp döküyoruz.
İyice kızaran jalebleri sıcakken soğuk şerbette koyup çıkaralım. jalebilerimiz hazır.
Jalebi Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı