Kabaklı Havuçlu Çorba (Mutlaka Deneyin Nefis Bir Çorba) Tanımı İçin Malzemeler
1 büyük uzunluk havuç
1 kabak
100g sıvı krema
3 yemek kaşığı un
70 g tereyağı
Su
Tuz
Kırmızı toz biber
Kabaklı Havuçlu Çorba (Mutlaka Deneyin Nefis Bir Çorba) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle tencerenin tabanına çok az sıvı yağ koyalım rendelediğimiz havuç ve kabağı içine atım hafif kavuralım.
Üzerine su döküp evvel yüksek ateşte, sonra düşük ateşte 15 dakika kadar kaynatalım.
Küçük bir tavanın içine tereyağını alalım, eriyince üzerine unu dökelim, biraz kavuralım.
Kavurma etabında biraz kırmızı tozbiber ekleyelim kavurduğumuz unu çorbaya ek edelim süratlice çırpalım.
Çorbayı biraz kaynattıktan sonra altını kapatalım.
Not: Şayet içinde parçacıklar sevmezseniz rondodan geçirebilirsiniz.
Kabaklı Havuçlu Çorba (Mutlaka Deneyin Nefis Bir Çorba) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 büyük uzunluk havuç
1 kabak
100g sıvı krema
3 yemek kaşığı un
70 g tereyağı
Su
Tuz
Kırmızı toz biber
Kabaklı Havuçlu Çorba (Mutlaka Deneyin Nefis Bir Çorba) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle tencerenin tabanına çok az sıvı yağ koyalım rendelediğimiz havuç ve kabağı içine atım hafif kavuralım.
Üzerine su döküp evvel yüksek ateşte, sonra düşük ateşte 15 dakika kadar kaynatalım.
Küçük bir tavanın içine tereyağını alalım, eriyince üzerine unu dökelim, biraz kavuralım.
Kavurma etabında biraz kırmızı tozbiber ekleyelim kavurduğumuz unu çorbaya ek edelim süratlice çırpalım.
Çorbayı biraz kaynattıktan sonra altını kapatalım.
Not: Şayet içinde parçacıklar sevmezseniz rondodan geçirebilirsiniz.
Kabaklı Havuçlu Çorba (Mutlaka Deneyin Nefis Bir Çorba) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
