Kabaklı Tart Tarifi İçin Malzemeler
300 gram siyez unu
300 gram yoğurt
100 gram zeytinyağ
1 paket kabartma tozu
Üzeri için;
100 gram tulum peyniri
5-6 adet kuru domates
2 adet kabak
Kabaklı Tart Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kabaklar ince ince doğrayıp üzerine tuz dökülerek 15 -20 dk dinlendirilir.
Un, yoğurt, zeytinyağ, kabartma tozu derin bir kasede karıştırılıp hamur elde edilir.
Tart kalıbına hamur yayılıp 180 derece fırında ön pişirme yapılır.
Pişen hamurun ilk sıcaklığı geçince üzerine önce ufak ufak kesilmiş domates kuruları ,üzerine küp küp doğranmış peynir, en üste dinlenmiş kabaklar konup tekrar pişirilir.
Tuz miktarı belirtmedim kullanılan peynir ve domates kurusuna göre değişkenlik gösterir.
Kabaklı Tart Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
300 gram siyez unu
300 gram yoğurt
100 gram zeytinyağ
1 paket kabartma tozu
Üzeri için;
100 gram tulum peyniri
5-6 adet kuru domates
2 adet kabak
Kabaklı Tart Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kabaklar ince ince doğrayıp üzerine tuz dökülerek 15 -20 dk dinlendirilir.
Un, yoğurt, zeytinyağ, kabartma tozu derin bir kasede karıştırılıp hamur elde edilir.
Tart kalıbına hamur yayılıp 180 derece fırında ön pişirme yapılır.
Pişen hamurun ilk sıcaklığı geçince üzerine önce ufak ufak kesilmiş domates kuruları ,üzerine küp küp doğranmış peynir, en üste dinlenmiş kabaklar konup tekrar pişirilir.
Tuz miktarı belirtmedim kullanılan peynir ve domates kurusuna göre değişkenlik gösterir.
Kabaklı Tart Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
