Kahvaltılık Çörek Tanımı İçin Materyaller
150 ml süt
100 gr tereyağı yahut margarin
2 adet yumurta 1 adedinin sarısı üzerine sürülecek
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2, 5-3 su bardağı un
İç dolgusu
250 gr lor peyniri
Maydanoz
Üzeri için
Kaşar peyniri
Çeri domates
Kahvaltılık Çörek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Süt eritilmiş tereyağı tuz kabartma tozu ve yumurtayı çırpın.
Yavaş yavaş un ekleyerek elimize yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
Hamuru yuvarlayıp hafif un serperek merdane yardımıyla 1-2 cm inceliğinde açıyoruz.
Hamurun kenarlarından 2 parmak uzunluğunda 3 parmak eninde kesikler atıyoruz.
Attığımız kesikleri ikişerli olarak eşitliyoruz.
Kesitlerin ikisinin ucundan tutup hamurun üzerine kâse formunda birleştiriyoruz.
Tamamını birebir formda hazırladıktan sonra orta kısımlarına çeri domates yerleştiriyoruz.
Hamurun ortasına lor peyniri ve maydanozlu harcı boşaltıp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiyoruz.
Kenarlarına yumurta sarısı sürüp evvelden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Kahvaltılık Çörek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
150 ml süt
100 gr tereyağı yahut margarin
2 adet yumurta 1 adedinin sarısı üzerine sürülecek
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2, 5-3 su bardağı un
İç dolgusu
250 gr lor peyniri
Maydanoz
Üzeri için
Kaşar peyniri
Çeri domates
Kahvaltılık Çörek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Süt eritilmiş tereyağı tuz kabartma tozu ve yumurtayı çırpın.
Yavaş yavaş un ekleyerek elimize yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
Hamuru yuvarlayıp hafif un serperek merdane yardımıyla 1-2 cm inceliğinde açıyoruz.
Hamurun kenarlarından 2 parmak uzunluğunda 3 parmak eninde kesikler atıyoruz.
Attığımız kesikleri ikişerli olarak eşitliyoruz.
Kesitlerin ikisinin ucundan tutup hamurun üzerine kâse formunda birleştiriyoruz.
Tamamını birebir formda hazırladıktan sonra orta kısımlarına çeri domates yerleştiriyoruz.
Hamurun ortasına lor peyniri ve maydanozlu harcı boşaltıp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiyoruz.
Kenarlarına yumurta sarısı sürüp evvelden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Kahvaltılık Çörek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı