Kahvaltıya Yalnızca 2 Yufkayla 1 Tepsi Dolusu Kremalı Top Börek Yapabilirsiniz (Videolu) Tanımı İçin Gereçler
2 adet yufka
Yarım su bardağı süt
100 ml krema ( yarım paket )
Yarım çay bardağı sıvı yağ
İç harç için;
200 gram kıyma
1 adet kuru soğan
1 adet patates
1 adet havuç
Tuz
Karabiber
Pul biber
Üzeri için :
1 yumurta
Galete unu
Kahvaltıya Yalnızca 2 Yufkayla 1 Tepsi Dolusu Kremalı Top Börek Yapabilirsiniz (Videolu) Tanımı Yapılışı
Kıyma evvel güzelce kavrulur ,daha sonra soğan ,havuç ve patates eklenir kavrulur.
1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ eklenip düzgünce kavuruyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Daha sonra bir kapta krema sıvı yağ ve süt çırpılır yufkanın bir katı tezgaha serilip her yerine gelecek halde sos sürülür.
2. Katı üzerine serelim onun üzerine de sos gezdirelim ve toplam da 24 kesime bölelim.
Kıymalı iç harcımızı uç kısımlarına yerleştirelim top bir biçimde sarmaya başlayalım.
Son olarak evvel yumurtaya daha sonra galeta ununa batıralım ve yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
180 derecelik evvelce ısıtılmış fırında 30-35 dk kadar pişirelim. Afiyet olsun.
2 adet yufka
Yarım su bardağı süt
100 ml krema ( yarım paket )
Yarım çay bardağı sıvı yağ
İç harç için;
200 gram kıyma
1 adet kuru soğan
1 adet patates
1 adet havuç
Tuz
Karabiber
Pul biber
Üzeri için :
1 yumurta
Galete unu
Kahvaltıya Yalnızca 2 Yufkayla 1 Tepsi Dolusu Kremalı Top Börek Yapabilirsiniz (Videolu) Tanımı Yapılışı
Kıyma evvel güzelce kavrulur ,daha sonra soğan ,havuç ve patates eklenir kavrulur.
1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ eklenip düzgünce kavuruyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Daha sonra bir kapta krema sıvı yağ ve süt çırpılır yufkanın bir katı tezgaha serilip her yerine gelecek halde sos sürülür.
2. Katı üzerine serelim onun üzerine de sos gezdirelim ve toplam da 24 kesime bölelim.
Kıymalı iç harcımızı uç kısımlarına yerleştirelim top bir biçimde sarmaya başlayalım.
Son olarak evvel yumurtaya daha sonra galeta ununa batıralım ve yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
180 derecelik evvelce ısıtılmış fırında 30-35 dk kadar pişirelim. Afiyet olsun.