Kahvaltıya Sarımsaklı-Peynirli Ekmek Tanımı İçin Gereçler
Hamur için materyaller
100 ml ılık su
100 ml ılık süt
50 ml sıvı yağ
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker
1 paket instant maya
450 gram un
üzerisi için
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı biberiye
10 tane çekirdeksiz zeytin
5 adet kuru domates
biraz acı pulbiber (arzuya göre)
ince doğranmış lisan peyniri
Kahvaltıya Sarımsaklı-Peynirli Ekmek Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Hamur için tüm materyalleri yoğurun ve 15 dak. mayalanmaya bırakın. Baya yumuşak bir hamur olacak.
Mayalanan hamuru yağlı kağıt serilmiş tepsiye elinizi hafif yağa bandırarak yuvarlak parmak kalınlığında elinizle açın ve tırnaklarınızla biraz bastırın.
Tereyağını eritin, zeytinyağı ve küçük doğranmış sarımsağı içine ek edip karıştırıp hamurun üzerine sürün.
Kuru domates ve zeytinleri küçük küçük doğrayıp hamurun üzerine yayın.
Biberiye ve pulbiberi de serpin.
Lisan peynirini ince şeritlere kesin ve hamurun üzerine dağıtıp bastırın.
Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun
Hamur için materyaller
100 ml ılık su
100 ml ılık süt
50 ml sıvı yağ
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker
1 paket instant maya
450 gram un
üzerisi için
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı biberiye
10 tane çekirdeksiz zeytin
5 adet kuru domates
biraz acı pulbiber (arzuya göre)
ince doğranmış lisan peyniri
Kahvaltıya Sarımsaklı-Peynirli Ekmek Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Hamur için tüm materyalleri yoğurun ve 15 dak. mayalanmaya bırakın. Baya yumuşak bir hamur olacak.
Mayalanan hamuru yağlı kağıt serilmiş tepsiye elinizi hafif yağa bandırarak yuvarlak parmak kalınlığında elinizle açın ve tırnaklarınızla biraz bastırın.
Tereyağını eritin, zeytinyağı ve küçük doğranmış sarımsağı içine ek edip karıştırıp hamurun üzerine sürün.
Kuru domates ve zeytinleri küçük küçük doğrayıp hamurun üzerine yayın.
Biberiye ve pulbiberi de serpin.
Lisan peynirini ince şeritlere kesin ve hamurun üzerine dağıtıp bastırın.
Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun