Kalıpta Patates Salatası Tanımı İçin Gereçler
5-6 adet orta uzunluk patates
5-6 adet orta uzunluk havuç
5-6 diş sarımsak
1 kase yoğurt
Maydanoz
Konserve mısır (isteğe bağlı)
Zeytinyağı
Tuz – karabiber
Pul biber – nane
Kalıpta Patates Salatası Tanımı Yapılışı
Patatesleri haşlayıp biraz tuz ve karabiberle ezelim.
Havuçları rendeleyip biraz tuz ve zeytinyağı ile soteleyelim.
Sarımsakları biraz tuzla ezip yoğurtla karıştıralım.
Maydanozları yıkayıp doğrayalım.
Mısırı yıkayıp güzelce süzdürelim.
Ben arkadaşımın kızının doğum gününe götüreceğim için kalıp kullandım ve isminin baş harfleri ile süsledim.
Kenarları biraz yüksek bir borcam da kullanabilirsiniz.
En alta ezilmiş patatesi bastırarak döşeyelim. Sonra havucu üzerine döşeyelim.
Üzerine sarımsaklı yoğurdu dökelim. İstediğimiz üzere süsleyelim.
Afiyet olsun.
** Kalıp kullanacaklar kalıbı çıkarınca bozulmaması için biraz beklemelerinde yarar var. Dolaba da konabilir.
*** Patatesi yaydıktan sonra fotoğraf çekmeyi unutmuşum.
5-6 adet orta uzunluk patates
5-6 adet orta uzunluk havuç
5-6 diş sarımsak
1 kase yoğurt
Maydanoz
Konserve mısır (isteğe bağlı)
Zeytinyağı
Tuz – karabiber
Pul biber – nane
Kalıpta Patates Salatası Tanımı Yapılışı
Patatesleri haşlayıp biraz tuz ve karabiberle ezelim.
Havuçları rendeleyip biraz tuz ve zeytinyağı ile soteleyelim.
Sarımsakları biraz tuzla ezip yoğurtla karıştıralım.
Maydanozları yıkayıp doğrayalım.
Mısırı yıkayıp güzelce süzdürelim.
Ben arkadaşımın kızının doğum gününe götüreceğim için kalıp kullandım ve isminin baş harfleri ile süsledim.
Kenarları biraz yüksek bir borcam da kullanabilirsiniz.
En alta ezilmiş patatesi bastırarak döşeyelim. Sonra havucu üzerine döşeyelim.
Üzerine sarımsaklı yoğurdu dökelim. İstediğimiz üzere süsleyelim.
Afiyet olsun.
** Kalıp kullanacaklar kalıbı çıkarınca bozulmaması için biraz beklemelerinde yarar var. Dolaba da konabilir.
*** Patatesi yaydıktan sonra fotoğraf çekmeyi unutmuşum.