Kandil Simidi Elinizin (Altında Bulunması Gereken Tarif) Tanımı İçin Gereçler
150 tereyağı yahut margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta birini sarısı üstü için ayrılacak
Yarım su bardağı su
1 çorba kaşığı sirke
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Susamlı simit için;
3 çorba kaşığı pekmez
Yarım çay bardağı su
Kavrulmuş susam
Kandil Simidi Elinizin (Altında Bulunması Gereken Tarif) Tanımı Yapılışı
Un hariç tüm materyaller karıştırma kabına alınır, güzelce karıştırılıp üzerine yavaş yavaş un ek edilir.
Yumuşak bir hamur elde edilir.
Elimizle yuvarlayıp şeritler oluşturulur uçlarında birleştirilip simit formu verilir.
Ben yarısını susamlı, yarısını yumurtalı yaptım ikisinde çok lezzetli oluyor.
Simitli için evvel pekmezli suya daha sonra susama batırıp her yerine bulaşması için uygunca bulayalım.
Tepsiye alıp 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Yumurtalı için yumurta sarısının içine 1 çay kaşığı pekmez ekleyip karıştıralım ve simitlerin üzerine sürelim .
İster susam ister çörek otu serpebilirsiniz.
Deneyeceklere afiyet olsun
150 tereyağı yahut margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta birini sarısı üstü için ayrılacak
Yarım su bardağı su
1 çorba kaşığı sirke
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Susamlı simit için;
3 çorba kaşığı pekmez
Yarım çay bardağı su
Kavrulmuş susam
Kandil Simidi Elinizin (Altında Bulunması Gereken Tarif) Tanımı Yapılışı
Un hariç tüm materyaller karıştırma kabına alınır, güzelce karıştırılıp üzerine yavaş yavaş un ek edilir.
Yumuşak bir hamur elde edilir.
Elimizle yuvarlayıp şeritler oluşturulur uçlarında birleştirilip simit formu verilir.
Ben yarısını susamlı, yarısını yumurtalı yaptım ikisinde çok lezzetli oluyor.
Simitli için evvel pekmezli suya daha sonra susama batırıp her yerine bulaşması için uygunca bulayalım.
Tepsiye alıp 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Yumurtalı için yumurta sarısının içine 1 çay kaşığı pekmez ekleyip karıştıralım ve simitlerin üzerine sürelim .
İster susam ister çörek otu serpebilirsiniz.
Deneyeceklere afiyet olsun
