Kapya Biberli Patlıcan Ezme Tarifi İçin Malzemeler
1 kilo kapya biber közlenmiş
3 adet patlıcan közlenmiş
5 diş sarımsak
3 domates
Yarım su bardağı sıvı yağ
Tuz
Kapya Biberli Patlıcan Ezme Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Közlenmiş kapya biber ve patlıcanlar soyulduktan sonra iyice küçük küçük doğranır ve rende sarımsakla ve tuz ile karıştırılır ve beklenir.
Bir tencerede domatesler doğranıp sıvı yağ ve tuz ile pişirilip biber ve patlıcanları içine atılır.
15 dakika kadar kısık ateşte birbirinin lezzetini alması için pişirilir.
Sonra kavanozlara doldurulup kaynar suda vakumlanarak muhafaza edilir.
İsterseniz hemen tüketebilirsiniz. Et ve tavuk yemeklerinin yanına çok yakışıyor afiyetler olsun.
Kapya Biberli Patlıcan Ezme Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 kilo kapya biber közlenmiş
3 adet patlıcan közlenmiş
5 diş sarımsak
3 domates
Yarım su bardağı sıvı yağ
Tuz
Kapya Biberli Patlıcan Ezme Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Közlenmiş kapya biber ve patlıcanlar soyulduktan sonra iyice küçük küçük doğranır ve rende sarımsakla ve tuz ile karıştırılır ve beklenir.
Bir tencerede domatesler doğranıp sıvı yağ ve tuz ile pişirilip biber ve patlıcanları içine atılır.
15 dakika kadar kısık ateşte birbirinin lezzetini alması için pişirilir.
Sonra kavanozlara doldurulup kaynar suda vakumlanarak muhafaza edilir.
İsterseniz hemen tüketebilirsiniz. Et ve tavuk yemeklerinin yanına çok yakışıyor afiyetler olsun.
Kapya Biberli Patlıcan Ezme Tarifi Fotoğraflı Yapılışı