Karalahana Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
500 gr karalahana
1 su bardağı barbun fasulye
1 su bardağı haşlanmış mısır
1 su bardağı mısır unu
1 büyük baş soğan
1 tahta kaşık salça
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
İç yağ ( olmasada olur)
Sıvı yağ
Karalahana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle temizleyip ince doradığımız lahanayı diriliği gidene kadar haşlıyoruz.
Barbun fasulyeyi de haşlıyoruz. Ben düdüklü tencerede 15-17 dk kadar haşladım her ikisini de.
Buzluk mısırı kullandım o aslında haşlanmış.
Düdüklü tencerede yemeklik doğradığımız soğanı yağda kavuruyoruz.
Üzerine salça ve iç yağı ekliyoruz. Üzerine haşlanmış barbun fasulye mısır ve lahanayı ekleyip biraz kavuruyoruz.
Üzerine 5-6 su bardağı su ekleyip kaynayıncaya kadar pişiriyoruz.
Kaynamasına yakın öteki bir kapta 1 bardak su ile açtığımız mısır ununu da ekleyip karıştırıyoruz.
En son tuz baharat da ekleyip 15 dk daha pişirin. Altını kapatıp 10 dk dinlendirin.
Afiyet olsun.
Karalahana Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
500 gr karalahana
1 su bardağı barbun fasulye
1 su bardağı haşlanmış mısır
1 su bardağı mısır unu
1 büyük baş soğan
1 tahta kaşık salça
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
İç yağ ( olmasada olur)
Sıvı yağ
Karalahana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle temizleyip ince doradığımız lahanayı diriliği gidene kadar haşlıyoruz.
Barbun fasulyeyi de haşlıyoruz. Ben düdüklü tencerede 15-17 dk kadar haşladım her ikisini de.
Buzluk mısırı kullandım o aslında haşlanmış.
Düdüklü tencerede yemeklik doğradığımız soğanı yağda kavuruyoruz.
Üzerine salça ve iç yağı ekliyoruz. Üzerine haşlanmış barbun fasulye mısır ve lahanayı ekleyip biraz kavuruyoruz.
Üzerine 5-6 su bardağı su ekleyip kaynayıncaya kadar pişiriyoruz.
Kaynamasına yakın öteki bir kapta 1 bardak su ile açtığımız mısır ununu da ekleyip karıştırıyoruz.
En son tuz baharat da ekleyip 15 dk daha pişirin. Altını kapatıp 10 dk dinlendirin.
Afiyet olsun.
Karalahana Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
