Karamel İle Yapılan Kurabiye (Lotus Tadında) Tanımı İçin Malzemeler
1 su bardağı şeker
1 bardaktan bir parmak eksik su
2 yemek kaşığı tereyağ
1 tutam tuz
1 çay kaşığı tarçın
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 çay kaşığı karbonat
3 su bardağı un
Karamel İle Yapılan Kurabiye (Lotus Tadında) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Şeker ve suyu yüksek ateşte ortada tavayı sallayarak karamel rengine gelmesini bekleyin.
İstediğimiz renge gelince tereyağını ekleyip 1-2 dk kadar daha karıştıralım.
Ilıyan karamele yumurta ekleyip süratli bi halde yedirelim.
Daha sonra tuz tarçın ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
Unu azar azar ekleyelim.
Unu eklerken karbonatı da ekleyelim.
Hamur ne çok sert nede çok yumuşak olacak.Hamuru dolaba koyup 15 dk dinlendirelim.
Dinlenen hamuru iki adet yağlı kağıdın ortasına koyup açalım. ( çok kalın olmasın.).
Açtığımız hamura istediğimiz biçimi verip evvelce ısıttığımız 180°c lik fırında 12-15 dk pişirelim.
Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun
Karamel İle Yapılan Kurabiye (Lotus Tadında) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı şeker
1 bardaktan bir parmak eksik su
2 yemek kaşığı tereyağ
1 tutam tuz
1 çay kaşığı tarçın
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 çay kaşığı karbonat
3 su bardağı un
Karamel İle Yapılan Kurabiye (Lotus Tadında) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Şeker ve suyu yüksek ateşte ortada tavayı sallayarak karamel rengine gelmesini bekleyin.
İstediğimiz renge gelince tereyağını ekleyip 1-2 dk kadar daha karıştıralım.
Ilıyan karamele yumurta ekleyip süratli bi halde yedirelim.
Daha sonra tuz tarçın ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
Unu azar azar ekleyelim.
Unu eklerken karbonatı da ekleyelim.
Hamur ne çok sert nede çok yumuşak olacak.Hamuru dolaba koyup 15 dk dinlendirelim.
Dinlenen hamuru iki adet yağlı kağıdın ortasına koyup açalım. ( çok kalın olmasın.).
Açtığımız hamura istediğimiz biçimi verip evvelce ısıttığımız 180°c lik fırında 12-15 dk pişirelim.
Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun
Karamel İle Yapılan Kurabiye (Lotus Tadında) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
