Karışık Mucver Tarifi İcin Malzemeler
*1 yeşil kabak
*1 patates
*1 kapta biber
*Yarım su bardağı haşlanmış mısır
*Bir tutam maydanoz
*2 yumurta
*1 yemek kaşığı un
*5 yemek kaşığı mısır unu
*Tuz, kırmızı pul biber, karabiber
Karışık Mucver Tarifi Yapılışı
1
*Kabağı rendeleyip suyunu cıkana kadar sıkıyoruz
*Patatesleri rendeleyip ekliyoruz Sonra tum malzemeleri kucuk doğrayıp yumurta ve un dahil elle biraz karıştırıyoruz cok ezmeden hafif yoğuruyoruz
*Son olarak yemek kaşığına biraz mucver karışımından alıp kızgın yağa dokup kaşıkla hafif yayıyoruz
*Kızartıp guzelce tabağa aldıktan sonra sarımsaklı yoğurt eşliğinde ziyafet cekiyoruz
*1 yeşil kabak
*1 patates
*1 kapta biber
*Yarım su bardağı haşlanmış mısır
*Bir tutam maydanoz
*2 yumurta
*1 yemek kaşığı un
*5 yemek kaşığı mısır unu
*Tuz, kırmızı pul biber, karabiber
Karışık Mucver Tarifi Yapılışı
1
*Kabağı rendeleyip suyunu cıkana kadar sıkıyoruz
*Patatesleri rendeleyip ekliyoruz Sonra tum malzemeleri kucuk doğrayıp yumurta ve un dahil elle biraz karıştırıyoruz cok ezmeden hafif yoğuruyoruz
*Son olarak yemek kaşığına biraz mucver karışımından alıp kızgın yağa dokup kaşıkla hafif yayıyoruz
*Kızartıp guzelce tabağa aldıktan sonra sarımsaklı yoğurt eşliğinde ziyafet cekiyoruz