Karışık Peynirli Cıtır Ekmekler Tarifi İcin Malzemeler Merhaba arkadaşlar Nefis ve cıtır ekmeklere ne dersiniz? hem sahura hem kahvaltıya harika oluyorEvde hangi peynir ceşidi varsa ekleyebilirsiniz ama mozzarella nar gibi kızarmasını sağlıyor Olcusunu cay bardağı ile verdim bizim icin yeterli olduğu icin, isteyen artırabilir
*İsteğe gore peynir ceşitleri 100 gr mozzarella peyniri (Tuzsuz salamura)
*1 cay bardağı cokelek peyniri
*1 cay bardağı beyaz peynir
*1 cay bardağı kaşar peyniri rendesi
*1 adet ince kıyılmış soğan
*1 adet yeşil soğan ince doğranmış
*1 adet kırmızı kapta biber ince kıyılmış
*2 adet yumurta
*23 dal ince kıyılmış maydanoz
*10 dilim tam dilimlenmiş kepekli ekmek
Peynirler yağlı ve tuzlu olduğu icin ben sıvı yağ ve tuz eklemedim ve baharatlar (toz biber pul biber kararbiber)
Hazırlanışı
1
*Uygun derin bir kabın icine butun peynir ceşitlerini kucuk doğrayın veya rendeleyin
*Ardından icine ince kıyılmış maydanozu, soğanları ve biberi de ekleyip harmanlayın
*İcine yumurtaları ekleyin ve baharatlar ile karıştırın
*Karışımı tam kepekli dilimlenmiş ekmeklerin uzerine koyun ve 20 dakika 180 derecede pişirin Kontrollu şekildeAfiyet olsun
*İsteğe gore peynir ceşitleri 100 gr mozzarella peyniri (Tuzsuz salamura)
*1 cay bardağı cokelek peyniri
*1 cay bardağı beyaz peynir
*1 cay bardağı kaşar peyniri rendesi
*1 adet ince kıyılmış soğan
*1 adet yeşil soğan ince doğranmış
*1 adet kırmızı kapta biber ince kıyılmış
*2 adet yumurta
*23 dal ince kıyılmış maydanoz
*10 dilim tam dilimlenmiş kepekli ekmek
Peynirler yağlı ve tuzlu olduğu icin ben sıvı yağ ve tuz eklemedim ve baharatlar (toz biber pul biber kararbiber)
Hazırlanışı
1
*Uygun derin bir kabın icine butun peynir ceşitlerini kucuk doğrayın veya rendeleyin
*Ardından icine ince kıyılmış maydanozu, soğanları ve biberi de ekleyip harmanlayın
*İcine yumurtaları ekleyin ve baharatlar ile karıştırın
*Karışımı tam kepekli dilimlenmiş ekmeklerin uzerine koyun ve 20 dakika 180 derecede pişirin Kontrollu şekildeAfiyet olsun
