Karışık Turşu Tarifi ( Videolu Anlatım) İçin Malzemeler
2 kilo turşuluk tarla salatalık
Yarım kilo kıl sivri biber
Yarım kilo tatlı biber
250 gram kırmızı biber
750 gram havuç
3 çay bardağı sirke
9 yemek kaşığı kaya tuzu
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı limon tuzu
1 avuç nohut
1 büyük baş sarımsak
Kereviz yaprakları
3 litre su
2 adet limon
Karışık Turşu Tarifi ( Videolu Anlatım) Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle kaynatılmış soğutulmuş hafif ılık üç litre suyumuzun içine, üç çay bardağı sirke, dokuz yemek kaşığı kaya tuzu, bir yemek kaşığı şeker, bir yemek kaşığı limon tuzu, ekleyerek karıştırıyoruz. Turşu suyumuz hazır bekletiyoruz.
Yıkamış olduğumuz turşuluk malzemeleri kavanoza koymadan önce kavanozun altına bir avuç nohut ve kesmiş olduğumuz sarımsakları koyarak turşuluk malzemeleri içine ekliyoruz.
Sıkı bir şekilde kavanoza koyduğumuz malzemelerin üstüne hazırlamış olduğumuz turşu suyunu ekleyerek kavanozumuzun ağzını kereviz yaprakları koyarak iyice kapatıyoruz.
Serin ve karanlık bir yere alarak yaklaşık iki veya dört hafta sonra yemek için hazır şekilde olacaktır. Afiyet olsun.
Gerçek lezzetler.
Karışık Turşu Tarifi ( Videolu Anlatım) Fotoğraflı Yapılışı
2 kilo turşuluk tarla salatalık
Yarım kilo kıl sivri biber
Yarım kilo tatlı biber
250 gram kırmızı biber
750 gram havuç
3 çay bardağı sirke
9 yemek kaşığı kaya tuzu
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı limon tuzu
1 avuç nohut
1 büyük baş sarımsak
Kereviz yaprakları
3 litre su
2 adet limon
Karışık Turşu Tarifi ( Videolu Anlatım) Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle kaynatılmış soğutulmuş hafif ılık üç litre suyumuzun içine, üç çay bardağı sirke, dokuz yemek kaşığı kaya tuzu, bir yemek kaşığı şeker, bir yemek kaşığı limon tuzu, ekleyerek karıştırıyoruz. Turşu suyumuz hazır bekletiyoruz.
Yıkamış olduğumuz turşuluk malzemeleri kavanoza koymadan önce kavanozun altına bir avuç nohut ve kesmiş olduğumuz sarımsakları koyarak turşuluk malzemeleri içine ekliyoruz.
Sıkı bir şekilde kavanoza koyduğumuz malzemelerin üstüne hazırlamış olduğumuz turşu suyunu ekleyerek kavanozumuzun ağzını kereviz yaprakları koyarak iyice kapatıyoruz.
Serin ve karanlık bir yere alarak yaklaşık iki veya dört hafta sonra yemek için hazır şekilde olacaktır. Afiyet olsun.
Gerçek lezzetler.
Karışık Turşu Tarifi ( Videolu Anlatım) Fotoğraflı Yapılışı
