Karnabahar Salatası (Meze) Kusursuz Bir Tanım Tanımı İçin Malzemeler
1 orta uzunluk 300- 400 gram karnabahar
2 baş soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
Bir tutam maydanoz
Sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Toz nane
Su
Süzme yoğurt 1 su bardağı
3 yemek kaşığı labne peyniri
Tuz
Karnabahar Salatası (Meze) Kusursuz Bir Tanım Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Karnabaharları küçük küçük temizleyip yıkanır tavaya alınır yağ konulur yaklaşık 2 yemek kaşığı ve biraz sotelenir.
5 dk sonra yarım çay bardağı su ek edilir. Kısık ateşte 15 dk kapağı kapalı pişirilir suyunu çekince biraz daha kavrulur.
Soğanlar yarım ay biçiminde doğranır sıvı yağla karamelize edilir.
İçerisine 1 yemek kaşığı salça konur kavrulur.
2 yemek kaşığı su ile kıvamı açılır tuz karabiber ek edilir.
Pişen karnabaharla karıştırılır yoğurt labne karıştırılır.
Tabağın altına yayılır.
Üzerine karnabahar dökülür ve en üzerine nane serpilir. Kusursuz bir tanım katiyetle karnabahardan vazgeçemeyeceksiniz ana yemek yerine de yenecek çeşitten yapacaklara. Şimdiden afiyet olsun.
Karnabahar Salatası (Meze) Olağanüstü Bir Tanım Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 orta uzunluk 300- 400 gram karnabahar
2 baş soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
Bir tutam maydanoz
Sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Toz nane
Su
Süzme yoğurt 1 su bardağı
3 yemek kaşığı labne peyniri
Tuz
Karnabahar Salatası (Meze) Kusursuz Bir Tanım Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Karnabaharları küçük küçük temizleyip yıkanır tavaya alınır yağ konulur yaklaşık 2 yemek kaşığı ve biraz sotelenir.
5 dk sonra yarım çay bardağı su ek edilir. Kısık ateşte 15 dk kapağı kapalı pişirilir suyunu çekince biraz daha kavrulur.
Soğanlar yarım ay biçiminde doğranır sıvı yağla karamelize edilir.
İçerisine 1 yemek kaşığı salça konur kavrulur.
2 yemek kaşığı su ile kıvamı açılır tuz karabiber ek edilir.
Pişen karnabaharla karıştırılır yoğurt labne karıştırılır.
Tabağın altına yayılır.
Üzerine karnabahar dökülür ve en üzerine nane serpilir. Kusursuz bir tanım katiyetle karnabahardan vazgeçemeyeceksiniz ana yemek yerine de yenecek çeşitten yapacaklara. Şimdiden afiyet olsun.
Karnabahar Salatası (Meze) Olağanüstü Bir Tanım Tanımı Fotoğraflı Yapılışı