Kavurmalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı için;
Çökelek 1 kase
Peynir istediğin kadar
Kavurma 1 kase
1 adet soğan
Maydanoz
Hamuru için;
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 paket maya
250 gram margarin veya tereyağı
1 çimdik tuz
Aldığı kadar un
Kavurmalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce hamuru için; sıvı malzemeleri derin bir kabın içerisine alalım.
Tereyağını yada margarini eritip ekleyelim. Tuzu ve mayayı da ekleyip karıştıralım.
Daha sonra aldığı kadar unu yavaş yavaş ekleyip yoğuralım yoğurduğumuz hamuru yarım saat dinlendirelim.
İç harcı için olan malzemeleri komple karıştıralım. Soğanı, maydanozu küçük küçük doğrayıp ekleyelim.
Hamur dinlendikten sonra yağladığımız tepsiyi veya yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye hamuru açalım.
Ortasına malzemenin hepsini dökelim ve üzerini örtecek şekilde bir hamur daha açalım elimizle üzerine örtelim.
Daha sonra, üzerine biraz tereyağı daha eritip dökelim keselim dilim dilim.
200 derece alt üst ayarlı fırında pişirelim. Afiyet olsun
Kavurmalı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
İç harcı için;
Çökelek 1 kase
Peynir istediğin kadar
Kavurma 1 kase
1 adet soğan
Maydanoz
Hamuru için;
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 paket maya
250 gram margarin veya tereyağı
1 çimdik tuz
Aldığı kadar un
Kavurmalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce hamuru için; sıvı malzemeleri derin bir kabın içerisine alalım.
Tereyağını yada margarini eritip ekleyelim. Tuzu ve mayayı da ekleyip karıştıralım.
Daha sonra aldığı kadar unu yavaş yavaş ekleyip yoğuralım yoğurduğumuz hamuru yarım saat dinlendirelim.
İç harcı için olan malzemeleri komple karıştıralım. Soğanı, maydanozu küçük küçük doğrayıp ekleyelim.
Hamur dinlendikten sonra yağladığımız tepsiyi veya yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye hamuru açalım.
Ortasına malzemenin hepsini dökelim ve üzerini örtecek şekilde bir hamur daha açalım elimizle üzerine örtelim.
Daha sonra, üzerine biraz tereyağı daha eritip dökelim keselim dilim dilim.
200 derece alt üst ayarlı fırında pişirelim. Afiyet olsun
Kavurmalı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
