Kekiklim Menü (Tavuk Dünyası) Tanımı İçin Gereçler
2 kesim tavuk göğsü
1 paket krema
1 çay tabağı kadar rende kaşar
Marinasyon için;
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke
Makarna için;
Yarım paket penne makarna
1 çay kaşığı zerdeçal
2 yemek kaşığı krema
1 tatlı kaşığı fesleğen
Tuz
Tereyağı
Kekiklim Menü (Tavuk Dünyası) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Evvel tavukları küp küp doğrayın ve marinasyon gereçlerini koyup buzdolabında 2 saat bekletin.
Isıttığınız tavaya tavukaları direk dökün. Hiç çevirmeden suyunu salmasını engellemek için tek tarafını güzelce kızartın.
Sonrasında karıştırarak her yerinin eşitçe kızarmasını sağlayın.
2 yemek kaşığını makarna için ayırdığınız kremanın kalanını dökün.
Biraz pişirin akabinde kaşarı ekleyip biraz karıştırın ve kapağını kapatın kenara alın.
Makarnanın kaynayan suyuna biraz tuz ve zerdeçal ekleyin. Makarnaları ek edip pişirin.
Pişen makarnanın suyunu süzün. Tencerede biraz tereyağı eritin.
Üzerine krema ve fesleğen ekleyip biraz karıştırın ve makarnayı ek edip, tuzunu atıp karıştırın. Kenara alıp 5 dk dinlendirin. Afiyet olsun.
2 kesim tavuk göğsü
1 paket krema
1 çay tabağı kadar rende kaşar
Marinasyon için;
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke
Makarna için;
Yarım paket penne makarna
1 çay kaşığı zerdeçal
2 yemek kaşığı krema
1 tatlı kaşığı fesleğen
Tuz
Tereyağı
Kekiklim Menü (Tavuk Dünyası) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Evvel tavukları küp küp doğrayın ve marinasyon gereçlerini koyup buzdolabında 2 saat bekletin.
Isıttığınız tavaya tavukaları direk dökün. Hiç çevirmeden suyunu salmasını engellemek için tek tarafını güzelce kızartın.
Sonrasında karıştırarak her yerinin eşitçe kızarmasını sağlayın.
2 yemek kaşığını makarna için ayırdığınız kremanın kalanını dökün.
Biraz pişirin akabinde kaşarı ekleyip biraz karıştırın ve kapağını kapatın kenara alın.
Makarnanın kaynayan suyuna biraz tuz ve zerdeçal ekleyin. Makarnaları ek edip pişirin.
Pişen makarnanın suyunu süzün. Tencerede biraz tereyağı eritin.
Üzerine krema ve fesleğen ekleyip biraz karıştırın ve makarnayı ek edip, tuzunu atıp karıştırın. Kenara alıp 5 dk dinlendirin. Afiyet olsun.