Kırmızı Biberli Nohut Köftesi Tanımı İçin Gereçler
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı tam buğday unu
1 orta uzunluk soğan
1 adet kırmızı biber
1 tutam maydanoz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı sumak – nane – pul biber – tuz
1 tatlı kaşığı susam (Üzeri)
Kırmızı Biberli Nohut Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci olarak soğan ve kırmızı biberi küçük küçük doğrayıp tavada zeytinyağında soteleyin.
Hafif pembeleşince üzerine baharatları ekleyin. Nohut ve yumurtayı robottan geçirin.
Üzerine; soğan, kırmızı biber, maydanoz ve tam buğday ununu ekleyip hafif kesimli kıvamı bozulmadan karıştırın.
Daha sonra karışımı dolapta 15 dakika bekletelim.
Karışımı dondurma kaşığı yahut bir kaşık ile 10 – 12 eş modüle ayırıp yuvarlak yahut elips formunu verin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
En son dilerseniz üstlerine susam serpip fırına verin.
Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında 25 – 30 dakika pişirin. Afiyet olsun ~.
Kırmızı Biberli Nohut Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı tam buğday unu
1 orta uzunluk soğan
1 adet kırmızı biber
1 tutam maydanoz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı sumak – nane – pul biber – tuz
1 tatlı kaşığı susam (Üzeri)
Kırmızı Biberli Nohut Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci olarak soğan ve kırmızı biberi küçük küçük doğrayıp tavada zeytinyağında soteleyin.
Hafif pembeleşince üzerine baharatları ekleyin. Nohut ve yumurtayı robottan geçirin.
Üzerine; soğan, kırmızı biber, maydanoz ve tam buğday ununu ekleyip hafif kesimli kıvamı bozulmadan karıştırın.
Daha sonra karışımı dolapta 15 dakika bekletelim.
Karışımı dondurma kaşığı yahut bir kaşık ile 10 – 12 eş modüle ayırıp yuvarlak yahut elips formunu verin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
En son dilerseniz üstlerine susam serpip fırına verin.
Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında 25 – 30 dakika pişirin. Afiyet olsun ~.
Kırmızı Biberli Nohut Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
