Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı kırmızı mercimek
3 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1 orta boy soğan
2 diş sarımsak
1.5 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı zerdeçal
2 çay kaşığı tuz
8 su bardağı su
Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kırmızı mercimek 8 bardak su ile tencereye alınır.
Dilimlenmiş sarımsaklar da tencereye koyulur.
Yaklaşık 10-15 dk kaynatılır.
Ayrı bir tavada tereyağ eritilir, zeytinyağ ilave edilir.
Küp doğranmış soğan yağda kavrulur.
Soğan kavrulunca üzerine un eklenir.
1-2 dakika daha kavrulur.
Kaynayan mercimeğe soğanlı karışım ilave edilir.
Karabiber, zerdeçal, tuz eklenir.
5 dk daha kaynatılır.
Blenderdan geçirilerek sıcak servis edilir.
Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı kırmızı mercimek
3 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1 orta boy soğan
2 diş sarımsak
1.5 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı zerdeçal
2 çay kaşığı tuz
8 su bardağı su
Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kırmızı mercimek 8 bardak su ile tencereye alınır.
Dilimlenmiş sarımsaklar da tencereye koyulur.
Yaklaşık 10-15 dk kaynatılır.
Ayrı bir tavada tereyağ eritilir, zeytinyağ ilave edilir.
Küp doğranmış soğan yağda kavrulur.
Soğan kavrulunca üzerine un eklenir.
1-2 dakika daha kavrulur.
Kaynayan mercimeğe soğanlı karışım ilave edilir.
Karabiber, zerdeçal, tuz eklenir.
5 dk daha kaynatılır.
Blenderdan geçirilerek sıcak servis edilir.
Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
