Kış Aylarının Vitamin Deposu Beyaz Lahana Çorbası Tanımı İçin Gereçler
400 gram beyaz lahana
1 adet patates
1 adet havuç
2 adet domates (kışlık domates sosu kullandım)
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kış Aylarının Vitamin Deposu Beyaz Lahana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Yapılışı rusların borch çorbasını andıran vitamin deposu kış aylarınızın vazgeçilmesi olacak bu tanımı denemenizi şiddetle tavsiye ederim
Lahanalarını yıkayıp doğrayalım (ben öncesinden doğrayıp buzluğa koymuştum onu kullandım ) bir tencereye 2 kaşık sıvı yağ koyalım.
Havuç ve patatesi küp küp doğrayalım ve içine yağ koyduğumuz tencereye dökelim.
Biraz kavurduktan sonra rendelemiş olduğumuz domatesleri ( ben kışlık domates sosundan kullandım ,arzuya nazaran salça da ek edebilirsiniz) ve son olarak lahanaları ek ediyoruz.
Hepsini kavurduktan sonra pul biber, karabiber ve tuzunu ek edip kaynamış su ekleyerek orta ateşte pişmeye bırakıyoruz.
Suyu azaldıkça kaynatmış olduğumuz sudan ek edelim. Pişince limonla servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
Kış Aylarının Vitamin Deposu Beyaz Lahana Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
400 gram beyaz lahana
1 adet patates
1 adet havuç
2 adet domates (kışlık domates sosu kullandım)
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kış Aylarının Vitamin Deposu Beyaz Lahana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Yapılışı rusların borch çorbasını andıran vitamin deposu kış aylarınızın vazgeçilmesi olacak bu tanımı denemenizi şiddetle tavsiye ederim
Lahanalarını yıkayıp doğrayalım (ben öncesinden doğrayıp buzluğa koymuştum onu kullandım ) bir tencereye 2 kaşık sıvı yağ koyalım.
Havuç ve patatesi küp küp doğrayalım ve içine yağ koyduğumuz tencereye dökelim.
Biraz kavurduktan sonra rendelemiş olduğumuz domatesleri ( ben kışlık domates sosundan kullandım ,arzuya nazaran salça da ek edebilirsiniz) ve son olarak lahanaları ek ediyoruz.
Hepsini kavurduktan sonra pul biber, karabiber ve tuzunu ek edip kaynamış su ekleyerek orta ateşte pişmeye bırakıyoruz.
Suyu azaldıkça kaynatmış olduğumuz sudan ek edelim. Pişince limonla servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
Kış Aylarının Vitamin Deposu Beyaz Lahana Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı