Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye (Pastane Lezzetinde) Tanımı İçin Malzemeler
100 gram margarin yahut tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta akı (sarısı üzeri için)
2 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı toz şeker (tepeli olmasın)
1 çay kaşığı tuz(ne doruklu ne silme ikisinin arası)
2 yemek kaşığı tahin
1 dolu tatlı kaşığı mahlep
Un (azar azar ekleyin yumuşak bir hamur olucak)
Üzeri için :
Ayırdığımız yumurta sarısı
Tercihen 1 çay kaşığı pekmez
Çörekotu
Haşhaş
Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye (Pastane Lezzetinde) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yoğurma kabına un dışındaki gereçleri ekleyip karıştıralım.
Üzerine azar azar un ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayalım.
Hazırladığımız hamurdan ufak modüller koparıp elimizde yuvarlayalım.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim .
Üzerine yumurta sarısı pekmez karışımı sürelim, çörekotu haşhaş serpelim.
Bir oburu için tekrar ufak modüller koparıp elimizde yuvarlayalım ve üzerine hafif bastırıp tepsiye dizelim .
Yumurta sarısı pekmez karışımı sürelim çatalla yarısına çizikler atalım .
Düz kısma çörekotu haşhaş serpelim .
180 derece çok uygun ısınmış fırında üzeri nar üzere kızarana kadar denetimli pişirelim.
Afiyet olsun
Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye (Pastane Lezzetinde) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
100 gram margarin yahut tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta akı (sarısı üzeri için)
2 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı toz şeker (tepeli olmasın)
1 çay kaşığı tuz(ne doruklu ne silme ikisinin arası)
2 yemek kaşığı tahin
1 dolu tatlı kaşığı mahlep
Un (azar azar ekleyin yumuşak bir hamur olucak)
Üzeri için :
Ayırdığımız yumurta sarısı
Tercihen 1 çay kaşığı pekmez
Çörekotu
Haşhaş
Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye (Pastane Lezzetinde) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yoğurma kabına un dışındaki gereçleri ekleyip karıştıralım.
Üzerine azar azar un ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayalım.
Hazırladığımız hamurdan ufak modüller koparıp elimizde yuvarlayalım.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim .
Üzerine yumurta sarısı pekmez karışımı sürelim, çörekotu haşhaş serpelim.
Bir oburu için tekrar ufak modüller koparıp elimizde yuvarlayalım ve üzerine hafif bastırıp tepsiye dizelim .
Yumurta sarısı pekmez karışımı sürelim çatalla yarısına çizikler atalım .
Düz kısma çörekotu haşhaş serpelim .
180 derece çok uygun ısınmış fırında üzeri nar üzere kızarana kadar denetimli pişirelim.
Afiyet olsun
Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye (Pastane Lezzetinde) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı