Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
125 gram oda ısısında tereyağı yahut margarin (Yarı yarıya da tercih edebilirsiniz)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta akı (Sarısı üzerine)
1 çay kaşığı tuz tepeleme
1 çay kaşığı mahlep (Varsa)
1 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
1.5 yemek kaşığı çörek otu
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (3-3,5 bardak kadar)
Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Tüm materyalleri karıştırıp ele yapışmayacak yumuşak bir hamur hazırlayın.Margarin oda ısısında olacak. Hamura istediğiniz hali verip tepsiye dizin.
Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürün dilek ederseniz üstüne çörek otu serpebilirsiniz.
Evvelce ısıtılmış fırında 180-200 derece ortasında pişirin.
Bu ölçüden 2 tepsi çıkıyor ben genelde yarım ölçü yapıyorum. Afiyet olsun
Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
125 gram oda ısısında tereyağı yahut margarin (Yarı yarıya da tercih edebilirsiniz)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta akı (Sarısı üzerine)
1 çay kaşığı tuz tepeleme
1 çay kaşığı mahlep (Varsa)
1 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
1.5 yemek kaşığı çörek otu
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (3-3,5 bardak kadar)
Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Tüm materyalleri karıştırıp ele yapışmayacak yumuşak bir hamur hazırlayın.Margarin oda ısısında olacak. Hamura istediğiniz hali verip tepsiye dizin.
Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürün dilek ederseniz üstüne çörek otu serpebilirsiniz.
Evvelce ısıtılmış fırında 180-200 derece ortasında pişirin.
Bu ölçüden 2 tepsi çıkıyor ben genelde yarım ölçü yapıyorum. Afiyet olsun
Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
