Kıymalı Bulgurlu Biber Dolması Tanımı İçin Materyaller
1 kilogram biber dolması
1 adet orta uzunluk kuru soğan
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 su bardağı kara bulgur
Az sıvı yağ
1,5 yemek kaşığı salça
Biraz maydanoz
Tuz
Karabiber
Nane
Kıymalı Bulgurlu Biber Dolması Tanımı Yapılışı
Biber dolmalar güzelce yıkayıp, içini oyuyoruz.
Kaba doğranmış soğanı, yıkanmış bulguru, salçasını ve baharatları koyup, ve kıymayı koyup güzelce karıştırın.
Dolmaların içine harcı, çiğden dolduruyoruz, tencereye diziyoruz.
Kenardan sıcak su ile salçayı karıştırın tencereye ek ediyoruz ve ocağa koyup, kısık ateşte pişirin. 1 saat kadar müddette, pişmiş oluyor.
1 kilogram biber dolması
1 adet orta uzunluk kuru soğan
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 su bardağı kara bulgur
Az sıvı yağ
1,5 yemek kaşığı salça
Biraz maydanoz
Tuz
Karabiber
Nane
Kıymalı Bulgurlu Biber Dolması Tanımı Yapılışı
Biber dolmalar güzelce yıkayıp, içini oyuyoruz.
Kaba doğranmış soğanı, yıkanmış bulguru, salçasını ve baharatları koyup, ve kıymayı koyup güzelce karıştırın.
Dolmaların içine harcı, çiğden dolduruyoruz, tencereye diziyoruz.
Kenardan sıcak su ile salçayı karıştırın tencereye ek ediyoruz ve ocağa koyup, kısık ateşte pişirin. 1 saat kadar müddette, pişmiş oluyor.