Kıymalı Ispanak Yemeği (Vitamin Deposu) Tanımı İçin Malzemeler
1 adet soğan
1 kase kadar kıyma
1 bağ ıspanak (bağ küçük ise 2 bağ kullanın)
1 yemek kaşığına yakın salça
3 yemek kaşığı domates konservesi yahut katmak isterseniz 1 adet domates ( kışın konserve kullanırım o yüzden konserve diyorum)
4 su bardağı su
Sıvı yağ
Tuz, karabiber,kırmızı pul biber
Üzerine;
Limon
Kıymalı Ispanak Yemeği (Vitamin Deposu) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Ispanakları derin bir kapta güzelce yıkayın dilerseniz biraz sirkeli suda bekletip o denli yıkayın.
Yıkanan ıspanakları ufak olarak doğrayıp kenara alın.
Kıymayı tencereye alıp kavurun.
Soğanları yemeklik doğrayıp tencereye alın.
Birlikte kavrulduktan sonra içerisine salça ve domatesi ek edip karıştırın. (salçayı 3 kaşık suda açıp o denli de katabilirsiniz).
Baharatları da ek edip 3 yahut 4 dakika karıştırarak pişirin.
Sonra suyu ek edip kaynamaya bırakın.
Bu halde 5 dakika kaynasın, özleşsin.
En son ıspanakları da ek edip kısık ateşte pişmeye bırakın.
Ara orta karıştırın ıspanaklar hafifçe rengini kaybedince altını kapatın. Çok da ıspanakların ölmesine gerek yok yeşil zerzevat olduğu için çok pişipte yararını kaybetmesin.
Servis ederken limon sıkabilirsiniz. Limonsuz da hoş limonlu da nasıl isterseniz.
Afiyet şifa olsun deneyeceklere
Kıymalı Ispanak Yemeği (Vitamin Deposu) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 adet soğan
1 kase kadar kıyma
1 bağ ıspanak (bağ küçük ise 2 bağ kullanın)
1 yemek kaşığına yakın salça
3 yemek kaşığı domates konservesi yahut katmak isterseniz 1 adet domates ( kışın konserve kullanırım o yüzden konserve diyorum)
4 su bardağı su
Sıvı yağ
Tuz, karabiber,kırmızı pul biber
Üzerine;
Limon
Kıymalı Ispanak Yemeği (Vitamin Deposu) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Ispanakları derin bir kapta güzelce yıkayın dilerseniz biraz sirkeli suda bekletip o denli yıkayın.
Yıkanan ıspanakları ufak olarak doğrayıp kenara alın.
Kıymayı tencereye alıp kavurun.
Soğanları yemeklik doğrayıp tencereye alın.
Birlikte kavrulduktan sonra içerisine salça ve domatesi ek edip karıştırın. (salçayı 3 kaşık suda açıp o denli de katabilirsiniz).
Baharatları da ek edip 3 yahut 4 dakika karıştırarak pişirin.
Sonra suyu ek edip kaynamaya bırakın.
Bu halde 5 dakika kaynasın, özleşsin.
En son ıspanakları da ek edip kısık ateşte pişmeye bırakın.
Ara orta karıştırın ıspanaklar hafifçe rengini kaybedince altını kapatın. Çok da ıspanakların ölmesine gerek yok yeşil zerzevat olduğu için çok pişipte yararını kaybetmesin.
Servis ederken limon sıkabilirsiniz. Limonsuz da hoş limonlu da nasıl isterseniz.
Afiyet şifa olsun deneyeceklere
Kıymalı Ispanak Yemeği (Vitamin Deposu) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı