Kıymalı Kabak Dolması Tanımı İçin Materyaller
200 gram kıyma
5-6 adet kabak
5 yemek kaşığı pirinç
2 adet soğan
1 yemek kaşığı Salça
Zeytinyağı
Dereotu
Tuz
Karabiber
1 Su bardağı su
Kıymalı Kabak Dolması Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Soğanı dereotunu küçük küçük doğrayalım. Zeytinyağı kıyma pirinç salça tuz ve karabiberi ekleyerek hepsini güzelce karıştıralım.
Kabakları soyup içlerini oyalım. Kabakların altlarında delikler açalım.
Karışımımızı kabakların içine koyalım ve üzerlerini domates ile kapatalım (Ben bu etapta üzerlerine bir silme çay kaşığı kadar tereyağı ekleyip domatesleri o halde kapatıyorum daha lezzetli oluyor)
Salçalı su yaparak tencerenin yarısına gelecek biçimde suyu dökelim. Kaynamaya başlayınca altını kısalım ve pişmeye bırakalım. Sahiden çok lezzetli oluyor Afiyet olsun☺☺.
200 gram kıyma
5-6 adet kabak
5 yemek kaşığı pirinç
2 adet soğan
1 yemek kaşığı Salça
Zeytinyağı
Dereotu
Tuz
Karabiber
1 Su bardağı su
Kıymalı Kabak Dolması Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Soğanı dereotunu küçük küçük doğrayalım. Zeytinyağı kıyma pirinç salça tuz ve karabiberi ekleyerek hepsini güzelce karıştıralım.
Kabakları soyup içlerini oyalım. Kabakların altlarında delikler açalım.
Karışımımızı kabakların içine koyalım ve üzerlerini domates ile kapatalım (Ben bu etapta üzerlerine bir silme çay kaşığı kadar tereyağı ekleyip domatesleri o halde kapatıyorum daha lezzetli oluyor)
Salçalı su yaparak tencerenin yarısına gelecek biçimde suyu dökelim. Kaynamaya başlayınca altını kısalım ve pişmeye bırakalım. Sahiden çok lezzetli oluyor Afiyet olsun☺☺.