Son konular

Kıymalı Semizotu Yemeği

theking

Yeni Üye
Tepkime
16
Yaş
35
Coin
175,520
Kıymalı Semizotu Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
250 gram kıyma
1 kg semizotu
1 baş büyük soğan
1-2 diş sarımsak
1-2 orta boy domates
1 fincan pirinç
Salça
1 küçük çay bardağı zeytinyağı (tereyağı da kullanılabilir)
Tuz

Kıymalı Semizotu Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Semizotları doğranıp yıkanır.
Kıyma suyunu salıp iyice çekene kadar kavrulur.
Yağ, soğan ve sarımsaklar eklenip yumuşayana kadar, salça az suyla seyreltilerek kokusu çıkana kadar pişirilir.
Semizotu, domatesler, pirinç, suyu ve tuzu (bu aşamada hafif diri kalıp, yemeğe estetik bir görüntü verdiklerinden ekliyorum domatesleri) konulur. (yemeğin suyu, ne kadar sulu sevdiğinize bağlı olarak konulmalıdır. Ben semizotlarının tencerede kapladığı yerin yarısından biraz daha az koydum).
Su kaynayana kadar yüksek ateşte daha sonra orta ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirilir.
Kıymalı Semizotu Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst Alt