Kızartmalı Kışlık Menemen Tarifi İçin Malzemeler
2 kilo sivri biber
1 kilo kapya biber
2 kilo domates
4 baş sarımsak
Kızartmak için sıvı yağ
Tuz
Kızartmalı Kışlık Menemen Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Domatesler soyulup minik minik doğranır ocağa alınır yarım saat kadar kaynatılır.
Bir yandan biberler doğranır.
Önce sivri biberler sonra kapya biberler doğranır kızartılır.
Kızartılan biberler kaynayan menemenin üzerine ilave edilir.
Sarımsaklar doyulup doğranır sarımsaklar da ilave edilir.
10 dk kadar da bu şekilde kaynatılır. Tuzu atılır ve sıcak sıcak kavanozlara boşaltılıp ağzı sıkıca kapatılır ters çevirilir üzeri bezle örtülür.
Bir gün bekledikten sonra buzdolabına alınır. Aylarca bozulmadan tüketilebilir
Kızartmalı Kışlık Menemen Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2 kilo sivri biber
1 kilo kapya biber
2 kilo domates
4 baş sarımsak
Kızartmak için sıvı yağ
Tuz
Kızartmalı Kışlık Menemen Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Domatesler soyulup minik minik doğranır ocağa alınır yarım saat kadar kaynatılır.
Bir yandan biberler doğranır.
Önce sivri biberler sonra kapya biberler doğranır kızartılır.
Kızartılan biberler kaynayan menemenin üzerine ilave edilir.
Sarımsaklar doyulup doğranır sarımsaklar da ilave edilir.
10 dk kadar da bu şekilde kaynatılır. Tuzu atılır ve sıcak sıcak kavanozlara boşaltılıp ağzı sıkıca kapatılır ters çevirilir üzeri bezle örtülür.
Bir gün bekledikten sonra buzdolabına alınır. Aylarca bozulmadan tüketilebilir
Kızartmalı Kışlık Menemen Tarifi Fotoğraflı Yapılışı