Köfte (İster Buzluğa İster Yemeğe Yumuşacık Köfte) Tanımı İçin Materyaller
500 gram kıyma
1 adet yumurta
1 adet soğan
1 diş sarımsak
6 yemek kaşığı kuru ekmek
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru nane
Bir tutam maydanoz
Pulbiber
Karabiber
Kimyon
Köfte (İster Buzluğa İster Yemeğe Yumuşacık Köfte) Tanımı Yapılışı
Soğanı rendeleyip suyunu sıkalım.
Bütün materyalleri karıştıralım düzgünce yoğuralım 10 dakika kadar.
Hal verip dolapta yarım saat bekletelim böylelikle daha lezzetli oluyor.
Tavada az yağ ile kızartalım. Afiyet olsun.
500 gram kıyma
1 adet yumurta
1 adet soğan
1 diş sarımsak
6 yemek kaşığı kuru ekmek
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru nane
Bir tutam maydanoz
Pulbiber
Karabiber
Kimyon
Köfte (İster Buzluğa İster Yemeğe Yumuşacık Köfte) Tanımı Yapılışı
Soğanı rendeleyip suyunu sıkalım.
Bütün materyalleri karıştıralım düzgünce yoğuralım 10 dakika kadar.
Hal verip dolapta yarım saat bekletelim böylelikle daha lezzetli oluyor.
Tavada az yağ ile kızartalım. Afiyet olsun.