Köfte Patates Yemeği Tanımı İçin Gereçler
350 gram dana kıyma
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
1 adet yumurta
1 çay bardağı galeta unu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı kimyon
5 adet patates
2 adet çeri domates
1 adet yeşil biber
Sosu için
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı sıcak su
Köfte Patates Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle derin bir kaba köfte için bütün gereçleri ve rendelenmiş suyu sıkılmış kuru soğanı da ekleyip beş dakika yoğuralım üzerini streç sinemayla sarıp buzdolabında iki saat bekletelim.
Patatesleri soyup halka biçiminde dilimleyip bir kenara alalım.
Dinlendirdiğimiz köfteleri de halka formunda dilimlediğimiz patates ile eşit formda yuvarlayalım.
Tepsiye iki adet halka patates bir köfte halinde sırasıyla dizelim ve.
Çeri domates yeşil biber ile süsleyelim.
Sos tavasında tereyağı sıvı yağ ve domates salçasını ekleyip üç dakika kavurup sıcak su ekleyip kaynatalım
Yemeğimize kenarından döküp üzerine ıslatılmış suyu sıkılmış yağlı kağıdı serip 200 derecede pişirelim afiyetle.
Köfte Patates Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
350 gram dana kıyma
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
1 adet yumurta
1 çay bardağı galeta unu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı kimyon
5 adet patates
2 adet çeri domates
1 adet yeşil biber
Sosu için
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı sıcak su
Köfte Patates Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle derin bir kaba köfte için bütün gereçleri ve rendelenmiş suyu sıkılmış kuru soğanı da ekleyip beş dakika yoğuralım üzerini streç sinemayla sarıp buzdolabında iki saat bekletelim.
Patatesleri soyup halka biçiminde dilimleyip bir kenara alalım.
Dinlendirdiğimiz köfteleri de halka formunda dilimlediğimiz patates ile eşit formda yuvarlayalım.
Tepsiye iki adet halka patates bir köfte halinde sırasıyla dizelim ve.
Çeri domates yeşil biber ile süsleyelim.
Sos tavasında tereyağı sıvı yağ ve domates salçasını ekleyip üç dakika kavurup sıcak su ekleyip kaynatalım
Yemeğimize kenarından döküp üzerine ıslatılmış suyu sıkılmış yağlı kağıdı serip 200 derecede pişirelim afiyetle.
Köfte Patates Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı