Kolay El Açması Ispanaklı Börek Tanımı İçin Gereçler
5 su bardağı un
1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz
2.5 su bardağı su
Sıvı yağ
İçi için:
3 su bardağı kadar doğranmış ıspanak
1 adet soğan
1 su bardağı domates suyu yahut 2 -3 adet domates rendesi
İsteğe bağlı baharat
Tuz
Kolay El Açması Ispanaklı Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Unu ve tuzu karıştırma kabına alıp karıştırın ve ortasına suyu ekleyelim azar azar ve yoğuralım.
Akabinde 5- 6 modüle bölelim ve her birini tabak boyutunda açıp üzerine sıvı yağ sürelim ve her açtığımız kata çokça sıvı yağ sürelim ve 20 dakika bekletelim.
O ortada iç harcımızı hazırlayalım 2 yemek kaşığı sıvı yağı tencereye alalım ve soğanları doğrayalım.
Soğanları ekleyelim.
Soğanlar kavrulurken içine baharat ve tuzu ekleyelim.
Akabinde doğranmış ıspanağı ekleyelim.
Domates suyumuzu ekleyerek pişmesini bekleyelim.
Piştikten sonra hamurları tezgaha alıp tek tek elimizle sündürerek açalım.
İçine iç harcı koyup rulo haline getirelim ve saralım hepsini o denli yapalım ve tepsiye dizelim.
Fırını 180 derece de alt üst canlı ayarda ısıtalım ve yumurta sarısı sürelim böreklere.
Fırın ısınınca fırına koyalım ve yaklaşık 35 -40 dakika denetimli pişirelim afiyet olsun youtube da abone olmayı unutmayın
Kolay El Açması Ispanaklı Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
5 su bardağı un
1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz
2.5 su bardağı su
Sıvı yağ
İçi için:
3 su bardağı kadar doğranmış ıspanak
1 adet soğan
1 su bardağı domates suyu yahut 2 -3 adet domates rendesi
İsteğe bağlı baharat
Tuz
Kolay El Açması Ispanaklı Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Unu ve tuzu karıştırma kabına alıp karıştırın ve ortasına suyu ekleyelim azar azar ve yoğuralım.
Akabinde 5- 6 modüle bölelim ve her birini tabak boyutunda açıp üzerine sıvı yağ sürelim ve her açtığımız kata çokça sıvı yağ sürelim ve 20 dakika bekletelim.
O ortada iç harcımızı hazırlayalım 2 yemek kaşığı sıvı yağı tencereye alalım ve soğanları doğrayalım.
Soğanları ekleyelim.
Soğanlar kavrulurken içine baharat ve tuzu ekleyelim.
Akabinde doğranmış ıspanağı ekleyelim.
Domates suyumuzu ekleyerek pişmesini bekleyelim.
Piştikten sonra hamurları tezgaha alıp tek tek elimizle sündürerek açalım.
İçine iç harcı koyup rulo haline getirelim ve saralım hepsini o denli yapalım ve tepsiye dizelim.
Fırını 180 derece de alt üst canlı ayarda ısıtalım ve yumurta sarısı sürelim böreklere.
Fırın ısınınca fırına koyalım ve yaklaşık 35 -40 dakika denetimli pişirelim afiyet olsun youtube da abone olmayı unutmayın
Kolay El Açması Ispanaklı Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı