Kolay Malaga Pasta Tanımı İçin Gereçler
Kek için:
3 yumurta
1 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı tozşeker
1/2 (yarım) su bardağı süt
2,5 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Krema:
700 ml süt (3, 5 su bardağı süt)
1,5 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yumurta sarısı
1 su bardağı tozşeker
1 yemek kaşığı tereyağ
1 poşet krem şanti
12 adet muz
Keki ıslatmak için
1 su bardağı süt
Çikolatası için:
1 kutu krema (200 ml)
150 gram bitter çikolata
Süslemek için fıstık yahut fındıkta olur
Kolay Malaga Pasta Tanımı Yapılışı
Evvel yumurta ve şekeri 5 dakika mikserde çırpıyoruz. Süt ve yağı ekleyip karıştırıyoruz.
Sonra un, nişasta, kakao, kabartma tozu, vanilyayı elekten geçirip içine katıp mikserin en düşük ayarda biraz çırpıyoruz.
Dikdörtgen cam borcamın tabanını tereyağı sürüyoruz.
Kek karışımı döküp yayıyoruz.
3-4 kere yere vurup 170 c de 20 dak pişiriyoruz. Kürdan testi yapmadan çıkarmayınız.
Kek pişerken kremasını pişirelim tereyağ ve krem şanti hariç bütün materyalleri karıştırıp muhallebi kıvamında pişiriyoruz.
Sıcakken içine tereyağını koyup karıştırıyoruz.
Kapak ile kapatıp ılımaya bırakalım.
Kek soğuyunca 1 su bardağı süt ile ıslatalım.
Ilıyan kremanın içine krem şantiyi ekleyip mikserle 3-4 dakika çırpalım.
Kekin üzerine kremayı yayalım üstüne muzları dizelim.
Kremanın içine bitter çikolataları koyup biraz ılıtıyoruz(kaynatmıyoruz) karıştıra karıştıra eritiyoruz.
5 dakika bekletip muzların üstüne gezdiriyoruz fıstık ile süslüyoruz. Fındıkta olur 3-4 saat dolapta bekletiyoruz sonra dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kek için:
3 yumurta
1 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı tozşeker
1/2 (yarım) su bardağı süt
2,5 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Krema:
700 ml süt (3, 5 su bardağı süt)
1,5 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yumurta sarısı
1 su bardağı tozşeker
1 yemek kaşığı tereyağ
1 poşet krem şanti
12 adet muz
Keki ıslatmak için
1 su bardağı süt
Çikolatası için:
1 kutu krema (200 ml)
150 gram bitter çikolata
Süslemek için fıstık yahut fındıkta olur
Kolay Malaga Pasta Tanımı Yapılışı
Evvel yumurta ve şekeri 5 dakika mikserde çırpıyoruz. Süt ve yağı ekleyip karıştırıyoruz.
Sonra un, nişasta, kakao, kabartma tozu, vanilyayı elekten geçirip içine katıp mikserin en düşük ayarda biraz çırpıyoruz.
Dikdörtgen cam borcamın tabanını tereyağı sürüyoruz.
Kek karışımı döküp yayıyoruz.
3-4 kere yere vurup 170 c de 20 dak pişiriyoruz. Kürdan testi yapmadan çıkarmayınız.
Kek pişerken kremasını pişirelim tereyağ ve krem şanti hariç bütün materyalleri karıştırıp muhallebi kıvamında pişiriyoruz.
Sıcakken içine tereyağını koyup karıştırıyoruz.
Kapak ile kapatıp ılımaya bırakalım.
Kek soğuyunca 1 su bardağı süt ile ıslatalım.
Ilıyan kremanın içine krem şantiyi ekleyip mikserle 3-4 dakika çırpalım.
Kekin üzerine kremayı yayalım üstüne muzları dizelim.
Kremanın içine bitter çikolataları koyup biraz ılıtıyoruz(kaynatmıyoruz) karıştıra karıştıra eritiyoruz.
5 dakika bekletip muzların üstüne gezdiriyoruz fıstık ile süslüyoruz. Fındıkta olur 3-4 saat dolapta bekletiyoruz sonra dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.