Kolay Poğaça (Hamuru Geceden Yap Sabah Hazırla) Tanımı İçin Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı maden suyu
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5,5 su bardağı un (Kontrollü dökün)
İçi için;
1 kase beyaz peynir
7-8 kol maydanoz
Üzeri için;
1 tane yumurtanın sarısı
1 yemek kaşığı kaşığı süt
Kolay Poğaça (Hamuru Geceden Yap Sabah Hazırla) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yoğurma kabına un hariç öbür gereçleri koyalım, biraz karıştıralım unu eleyerek denetimli bir halde dökelim yoğuralım ele yapışmayan hamur olacak.
Sonra pak poşet yahut streç sinemayla üstünü kapatalım 1-2 saat bekletelim (Hemen yapacaksanız 1 saat dinlendirin) 2 saat sonra hamuru 4 kesime bölelim un falan kullanmaya gerek yok hiç yapışmıyor.
Merdaneyle uzun geniz açalım (resim paylaştım) aşağıdan 4 parmak kalınlık bırakalım gerisini aşağıdan üste yanlışsız uzun çizgiler çizelim.
4 parmak boşluk bıraktığımız yere peynir içimizi uzunlamasına koyalım saralım yuvarlak kek kalıbına yahut yuvarlak borcama dizelim.
Diğer hamurlarıda bu türlü yapalım 1 saatte tepsi mayalanması yapalım hamur ne kadar çok bekletilirse o kadar hoş ve yumuşak olur.
Son olarak yumurta ve sütü karıştıralım üzerine sürelim 200 derecede işittiğimiz fırında altı üstü pişene kadar pişirelim fırında farklılık olabilir siz kendi fırınınıza nazaran ayarlayınız.
Kolay Poğaça (Hamuru Geceden Yap Sabah Hazırla) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı maden suyu
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5,5 su bardağı un (Kontrollü dökün)
İçi için;
1 kase beyaz peynir
7-8 kol maydanoz
Üzeri için;
1 tane yumurtanın sarısı
1 yemek kaşığı kaşığı süt
Kolay Poğaça (Hamuru Geceden Yap Sabah Hazırla) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yoğurma kabına un hariç öbür gereçleri koyalım, biraz karıştıralım unu eleyerek denetimli bir halde dökelim yoğuralım ele yapışmayan hamur olacak.
Sonra pak poşet yahut streç sinemayla üstünü kapatalım 1-2 saat bekletelim (Hemen yapacaksanız 1 saat dinlendirin) 2 saat sonra hamuru 4 kesime bölelim un falan kullanmaya gerek yok hiç yapışmıyor.
Merdaneyle uzun geniz açalım (resim paylaştım) aşağıdan 4 parmak kalınlık bırakalım gerisini aşağıdan üste yanlışsız uzun çizgiler çizelim.
4 parmak boşluk bıraktığımız yere peynir içimizi uzunlamasına koyalım saralım yuvarlak kek kalıbına yahut yuvarlak borcama dizelim.
Diğer hamurlarıda bu türlü yapalım 1 saatte tepsi mayalanması yapalım hamur ne kadar çok bekletilirse o kadar hoş ve yumuşak olur.
Son olarak yumurta ve sütü karıştıralım üzerine sürelim 200 derecede işittiğimiz fırında altı üstü pişene kadar pişirelim fırında farklılık olabilir siz kendi fırınınıza nazaran ayarlayınız.
Kolay Poğaça (Hamuru Geceden Yap Sabah Hazırla) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı