Kore Mutfağından Kaşarlı Sosis Çubuğu Tanımı İçin Gereçler
3 tane sosis
500 gram kaşar peyniri
150 gram un
Yarım bardak süt
1 tane yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Ekmek kırıntısı
Kızartmak için ;
Sıvı yağ
Kore Mutfağından Kaşarlı Sosis Çubuğu Tanımı Yapılışı
Sosisleri ortadan ikiye kesiyorum.
Peyniri kalın dilimlere kesiyorum mümkünse sosis kadar olabilir.
Kestiğim peyniri ve sosisi tahta çubuklara takıyorum birinci evvel sosisi sonra peyniri.
Öbür taraftan bir kaba ununu, yumurtayı, sütü, tuzunu koyup yeterlice katıştırıyorum.
Cıvık kek hamurundan az bişey daha cıvık olursa kâfi akıcı bir hamur elde edeceğiz.
Hazırladığım sosisleri hamurun içine koyup her tarafına gelecek formda yeterlice bekleyeceğiz ve hazırladığım ekmek kırıntısı tabağına alıp güzelce ekmeklere buluyoruz.
Elimizin yardımıyla düzelterek kenara bırakacağız bir beş on dakika kadar.
Bu ortada başka tarafta yağımızı kızdırıp orada hazırladığımız sosisleri 2-3 dakika çevirerek kızartacağız.
Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.
Kore Mutfağının en sevilen sokak yemeklerinden bir tanesi.
3 tane sosis
500 gram kaşar peyniri
150 gram un
Yarım bardak süt
1 tane yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Ekmek kırıntısı
Kızartmak için ;
Sıvı yağ
Kore Mutfağından Kaşarlı Sosis Çubuğu Tanımı Yapılışı
Sosisleri ortadan ikiye kesiyorum.
Peyniri kalın dilimlere kesiyorum mümkünse sosis kadar olabilir.
Kestiğim peyniri ve sosisi tahta çubuklara takıyorum birinci evvel sosisi sonra peyniri.
Öbür taraftan bir kaba ununu, yumurtayı, sütü, tuzunu koyup yeterlice katıştırıyorum.
Cıvık kek hamurundan az bişey daha cıvık olursa kâfi akıcı bir hamur elde edeceğiz.
Hazırladığım sosisleri hamurun içine koyup her tarafına gelecek formda yeterlice bekleyeceğiz ve hazırladığım ekmek kırıntısı tabağına alıp güzelce ekmeklere buluyoruz.
Elimizin yardımıyla düzelterek kenara bırakacağız bir beş on dakika kadar.
Bu ortada başka tarafta yağımızı kızdırıp orada hazırladığımız sosisleri 2-3 dakika çevirerek kızartacağız.
Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.
Kore Mutfağının en sevilen sokak yemeklerinden bir tanesi.