Köz Biberli Kısır (15 Dakikada Sizin) Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı ince bulgur
2 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı salça
1 diş sarımsak
5-6 kornişon turşu
3-4 adet köz kapya biberi
7-8 adet ceviz
1 adet domates
2 adet salatalık
4-5 yaprak iceberg marul
8-10 dal maydanoz
1 yemek kaşığı balzamik sirke
1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı nane
1 çk kimyon
Köz Biberli Kısır (15 Dakikada Sizin) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İnce bulguru,salça ve bir diş sarımsağı ezerek karıştırıp sıcak su ile ıslatıyoruz ve ağzı kapalı bulgurlar yumuşayana kadar 15-20 dakika bekliyoruz.
Köz biber, marul, salatalık, domates(çekirdekleri çıkarılmış),maydanoz,ceviz, turşu ince ince kıyılır.
Yumuşayan bulguların üzerine doğranan malzemeler ilave edilir.
Üzerine baharatlar, yağ ve balzamik sirke de ilave edilerek karıştırılır.
Ilıyınca servis edilir.
Köz Biberli Kısır (15 Dakikada Sizin) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı ince bulgur
2 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı salça
1 diş sarımsak
5-6 kornişon turşu
3-4 adet köz kapya biberi
7-8 adet ceviz
1 adet domates
2 adet salatalık
4-5 yaprak iceberg marul
8-10 dal maydanoz
1 yemek kaşığı balzamik sirke
1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı nane
1 çk kimyon
Köz Biberli Kısır (15 Dakikada Sizin) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İnce bulguru,salça ve bir diş sarımsağı ezerek karıştırıp sıcak su ile ıslatıyoruz ve ağzı kapalı bulgurlar yumuşayana kadar 15-20 dakika bekliyoruz.
Köz biber, marul, salatalık, domates(çekirdekleri çıkarılmış),maydanoz,ceviz, turşu ince ince kıyılır.
Yumuşayan bulguların üzerine doğranan malzemeler ilave edilir.
Üzerine baharatlar, yağ ve balzamik sirke de ilave edilerek karıştırılır.
Ilıyınca servis edilir.
Köz Biberli Kısır (15 Dakikada Sizin) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
