Köz Biberli Tahinli Patates Salatası Tanımı İçin Materyaller
3 orta uzunluk haşlanmış patates
3 orta uzunluk havuç
3 közlenmiş kırmızı biber
2 yemek kaşığı mayonez
6 -7 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı tahin
Tuz karabiber
4 diş ezilmiş sarımsak
Zeytinyağı
Üzeri için;
Zeytinyağ
Kırmızı toz yada pul biber
Dolmalık fıstık
Köz Biberli Tahinli Patates Salatası Tanımı Yapılışı
Patatesleri haşlayıp küp küp doğruyoruz.
Havuçları rendeleyip bir ölçü zeytinyağında hafif yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Kırmızı biberleri bir fırın tepsisinde yada ocağı üzerinde közlüyoruz.
Yoğurt mayonez sarımsağı bir kabın içerisinde karıştırıyoruz.
Üzerine patates havuç ve köz biberi tuz karabiber ekleyip hafif karıştırıyoruz.
Üzerine tahini ek edip ezmeden karıştırıyoruz.
Bir ölçüde zeytinyağı eği yapıyoruz.
Tavaya zeytinyağını alıp pul biberi ekliyoruz akabinde dolmalık fıstığı ekleyip bir iki karıştırıyoruz.
Salatamızı tabağa alıp üzerine yağımızı gezdiriyoruz.
Afiyet olsun.
3 orta uzunluk haşlanmış patates
3 orta uzunluk havuç
3 közlenmiş kırmızı biber
2 yemek kaşığı mayonez
6 -7 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı tahin
Tuz karabiber
4 diş ezilmiş sarımsak
Zeytinyağı
Üzeri için;
Zeytinyağ
Kırmızı toz yada pul biber
Dolmalık fıstık
Köz Biberli Tahinli Patates Salatası Tanımı Yapılışı
Patatesleri haşlayıp küp küp doğruyoruz.
Havuçları rendeleyip bir ölçü zeytinyağında hafif yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Kırmızı biberleri bir fırın tepsisinde yada ocağı üzerinde közlüyoruz.
Yoğurt mayonez sarımsağı bir kabın içerisinde karıştırıyoruz.
Üzerine patates havuç ve köz biberi tuz karabiber ekleyip hafif karıştırıyoruz.
Üzerine tahini ek edip ezmeden karıştırıyoruz.
Bir ölçüde zeytinyağı eği yapıyoruz.
Tavaya zeytinyağını alıp pul biberi ekliyoruz akabinde dolmalık fıstığı ekleyip bir iki karıştırıyoruz.
Salatamızı tabağa alıp üzerine yağımızı gezdiriyoruz.
Afiyet olsun.
