Köz Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
2 iri domates
Yarım kapya biber
1 adet soğan
İsteğe bağlı sarımsak
2 yemek kaşığı krema veya 3 yemek kaşığı süt
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı salça (Rengi için kullanıyorum)
1 tatlı kaşığı şeker
Köz Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Merhabalar bu çorbanın yapımı çok kolay ve benim en sevdiğim çorba umarım seversiniz .
Öncelikle domatesleri soyup ikiye kesip tepsimize diziyoruz.
Üzerine çok ince olmadan birkaç parçaya ayırdığımız soğanlarımızı koyuyoruz.
Kapya biber ve kullanılacaksa sarımsağı da tepsiye dizip zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber ile birlikte fırında közlenmeye bırakıyoruz.
Güzelce közledikten sonra tenceremize tereyağı unumuzu alıp un kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
Salçayı ve şekeri ekleyip iki dakika daha kavuruyoruz.
Üzerine közlediğimiz domates kapya biber ve soğanlarımızı ekleyip blenderdan geçiriyoruz.Kıvamı değişkenlik gösterdiği için sıcak suyu dikkatli şekilde dökmek gerekiyor.
Kaynayana kadar karıştırıyoruz.Afiyet olsun .
Köz Domates Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2 iri domates
Yarım kapya biber
1 adet soğan
İsteğe bağlı sarımsak
2 yemek kaşığı krema veya 3 yemek kaşığı süt
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı salça (Rengi için kullanıyorum)
1 tatlı kaşığı şeker
Köz Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Merhabalar bu çorbanın yapımı çok kolay ve benim en sevdiğim çorba umarım seversiniz .
Öncelikle domatesleri soyup ikiye kesip tepsimize diziyoruz.
Üzerine çok ince olmadan birkaç parçaya ayırdığımız soğanlarımızı koyuyoruz.
Kapya biber ve kullanılacaksa sarımsağı da tepsiye dizip zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber ile birlikte fırında közlenmeye bırakıyoruz.
Güzelce közledikten sonra tenceremize tereyağı unumuzu alıp un kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
Salçayı ve şekeri ekleyip iki dakika daha kavuruyoruz.
Üzerine közlediğimiz domates kapya biber ve soğanlarımızı ekleyip blenderdan geçiriyoruz.Kıvamı değişkenlik gösterdiği için sıcak suyu dikkatli şekilde dökmek gerekiyor.
Kaynayana kadar karıştırıyoruz.Afiyet olsun .
Köz Domates Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı