Köz Patlıcan Kapya Biberli Kışlık Sos Tanımı İçin Gereçler
1 kilo patlıcan
4 adet 1 kilo kapya kırmızı biber
1,5 kilo domates
1 baş sarımsak
10 adet acı biber acı isteğe bağlı
Biberi Kavurmak İçin
6 yemek kaşığı zeytinyağı
Kaya tuzu
Pul biber
Karabiber
Köz Patlıcan Kapya Biberli Kışlık Sos Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Patlıcanı biberi yıkayın tepsiye dizin 35 dakika közleyin soyun doğrayın domatesi de yıkayın.
Robotta geçirin tencereye alın kaynasın acı biberleri doğrayın yağda biraz kavurun domatesin içine ekleyin.
Sarımsakları da soyup doğrayın ekleyin patlıcanı kapya biberi tuzunu baharatını atın 5 dakika daha kaynatın.
Altını kapatın kavanozlara doldurun ağzını sıkı kapatın aksi çevirin çok hoş lezzetli bir sos kesinlikle deneyin
1 kilo patlıcan
4 adet 1 kilo kapya kırmızı biber
1,5 kilo domates
1 baş sarımsak
10 adet acı biber acı isteğe bağlı
Biberi Kavurmak İçin
6 yemek kaşığı zeytinyağı
Kaya tuzu
Pul biber
Karabiber
Köz Patlıcan Kapya Biberli Kışlık Sos Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Patlıcanı biberi yıkayın tepsiye dizin 35 dakika közleyin soyun doğrayın domatesi de yıkayın.
Robotta geçirin tencereye alın kaynasın acı biberleri doğrayın yağda biraz kavurun domatesin içine ekleyin.
Sarımsakları da soyup doğrayın ekleyin patlıcanı kapya biberi tuzunu baharatını atın 5 dakika daha kaynatın.
Altını kapatın kavanozlara doldurun ağzını sıkı kapatın aksi çevirin çok hoş lezzetli bir sos kesinlikle deneyin