Kozalak Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
İmajı ile konuklarınızın ilgisi çekecek kolay üretimi ve tam tutan tanımıyla kozalak kurabiye
150 gram yumuşamış tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri (Topaklanmış ise kesinlikle elekten geçirin)
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı nişasta (Buğday yada mısır)
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Kozalak Kurabiye Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Karıştırma kabına tereyağ, sıvı yağ, yumurta ve pudra şekeri alınıp çırpılır.
Kakao, kabartma tozu, vanilya ve nişasta eklenip el ile yoğurulur.
Un azar azar eklenip yoğrularak yumuşak bir hamur elde edilir.
Hamuru kesinlikle bir plastik poşete koyun ce 6-7 dakika dinlendirelim.
Dinlendirdiğimiz hamurdan küçük modüller kopararak elimizle hafif uzun yumurtaya misal hal verelim.
Hamurun üzerine bıçakla enine ve uzunluğuna kesikler yapalım.
Fırın kağıt serili tepsiye bütün hamur bitene kadar bu formda yapıp dizelim.
160 derece evvelce ısıtılmış alt üst ayar fırında 20 dakika pişirelim.
Fırından çıkardığımız kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz. Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun.
İmajı ile konuklarınızın ilgisi çekecek kolay üretimi ve tam tutan tanımıyla kozalak kurabiye
150 gram yumuşamış tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri (Topaklanmış ise kesinlikle elekten geçirin)
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı nişasta (Buğday yada mısır)
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Kozalak Kurabiye Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Karıştırma kabına tereyağ, sıvı yağ, yumurta ve pudra şekeri alınıp çırpılır.
Kakao, kabartma tozu, vanilya ve nişasta eklenip el ile yoğurulur.
Un azar azar eklenip yoğrularak yumuşak bir hamur elde edilir.
Hamuru kesinlikle bir plastik poşete koyun ce 6-7 dakika dinlendirelim.
Dinlendirdiğimiz hamurdan küçük modüller kopararak elimizle hafif uzun yumurtaya misal hal verelim.
Hamurun üzerine bıçakla enine ve uzunluğuna kesikler yapalım.
Fırın kağıt serili tepsiye bütün hamur bitene kadar bu formda yapıp dizelim.
160 derece evvelce ısıtılmış alt üst ayar fırında 20 dakika pişirelim.
Fırından çıkardığımız kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz. Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun.
