Kremalı Buğday Yemeği Tanımı İçin Materyaller
2 su bardağı buğday
2 adet kuru soğan
1 paket mantar
1 paket yemeklik krema
Yarım çorba kasesi kadar rendelenmiş kaşar peyniri
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Karabiber
Tuz
İsteğe nazaran tavuk bulyon
Kremalı Buğday Yemeği Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Buğdayı bir gece öncesinden ıslatıyoruz daha süratli pişmesi için. Akabinde farklı bir tencerede üstünü geçecek kadar sıcak su ekleyip pişiriyoruz.
Daha sonra soğanları ve mantarları küçük küpler biçimde doğruyoruz. Geniş bir tencere de yarım çay bardağı sıvı yağ ile soğanları soteliyoruz.
Soğanlar biraz yumuşayınca. Mantarları ekleyip uygunca soteliyoruz. Akabinde kremayı ekliyoruz göz göz olana kadar karıştırıyoruz ve pişen buğdayları da ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
İsteğe nazaran tavuk bulyon ekleyebilirsiniz bu esnada. Tuzunu ve karabiberini de ekleyip altını kapatıyoruz. Rendelenmiş kaşarı da ekleyip karıştırıyoruz.
Kapağını kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz. Izgara et yahut tavuk yemeklerinin yanında çok âlâ bir garnitür oluyor şimdiden afiyet olsun.
2 su bardağı buğday
2 adet kuru soğan
1 paket mantar
1 paket yemeklik krema
Yarım çorba kasesi kadar rendelenmiş kaşar peyniri
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Karabiber
Tuz
İsteğe nazaran tavuk bulyon
Kremalı Buğday Yemeği Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Buğdayı bir gece öncesinden ıslatıyoruz daha süratli pişmesi için. Akabinde farklı bir tencerede üstünü geçecek kadar sıcak su ekleyip pişiriyoruz.
Daha sonra soğanları ve mantarları küçük küpler biçimde doğruyoruz. Geniş bir tencere de yarım çay bardağı sıvı yağ ile soğanları soteliyoruz.
Soğanlar biraz yumuşayınca. Mantarları ekleyip uygunca soteliyoruz. Akabinde kremayı ekliyoruz göz göz olana kadar karıştırıyoruz ve pişen buğdayları da ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
İsteğe nazaran tavuk bulyon ekleyebilirsiniz bu esnada. Tuzunu ve karabiberini de ekleyip altını kapatıyoruz. Rendelenmiş kaşarı da ekleyip karıştırıyoruz.
Kapağını kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz. Izgara et yahut tavuk yemeklerinin yanında çok âlâ bir garnitür oluyor şimdiden afiyet olsun.
