Kremalı Tadında Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
9-10 tane kültür mantarı
2 tepeleme yemek kaşığı un
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet soğan
1 su bardağı süt
5-6su bardağı sıcak su
Tuz
Karabiber
Üzeri için:
Tereyağı
Kırmızı biber
Kremalı Tadında Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Mantarların üzerindeki kabuğunu soyup kararmaması için sirkeli suda 5 dakika bekletelim.
Daha sonra mantarları yıkayıp çok ince doğrayalım.
İnce ince doğranmış soğanıda sıvı yağda pembeleşene kadar kavuralım.
Mantarları ekleyip suyunu salana kadar kavuralım.
Ununuda katıp karıştıralım.
Sıcak suyunu katıp karabiberini ekleyip kaynamaya bırakalım.
Kaynamaya başlayınca sütünüde ilave edelim.
Kaynayan çorbamıza piştikten sonra tuzunu ekleyip kapatalım.
Servis ederken üzerine tereyağı gezdirelim.
Afiyet olsun
Kremalı Tadında Mantar Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
9-10 tane kültür mantarı
2 tepeleme yemek kaşığı un
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet soğan
1 su bardağı süt
5-6su bardağı sıcak su
Tuz
Karabiber
Üzeri için:
Tereyağı
Kırmızı biber
Kremalı Tadında Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Mantarların üzerindeki kabuğunu soyup kararmaması için sirkeli suda 5 dakika bekletelim.
Daha sonra mantarları yıkayıp çok ince doğrayalım.
İnce ince doğranmış soğanıda sıvı yağda pembeleşene kadar kavuralım.
Mantarları ekleyip suyunu salana kadar kavuralım.
Ununuda katıp karıştıralım.
Sıcak suyunu katıp karabiberini ekleyip kaynamaya bırakalım.
Kaynamaya başlayınca sütünüde ilave edelim.
Kaynayan çorbamıza piştikten sonra tuzunu ekleyip kapatalım.
Servis ederken üzerine tereyağı gezdirelim.
Afiyet olsun
Kremalı Tadında Mantar Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı