Kremşantili Pastane Poğaçası Tanımı İçin Materyaller
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1su bardağı sıvı yağ
1 paket toz kremşanti
2 yumurta
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
1 paket toz maya
1 tutam mahlep
1 kg un
Kremşantili Pastane Poğaçası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Tam bir tepsi poğaça ölçüsü.
Un ,maya ,yumurtaların sarıları dışındaki materyaller karıştırılır.
Sarıları üstlerine sürülecek ayrılır.
Sonra un maya ek edilip hamur hazırlanır.
1 saat mayalanmaya bırakılır.
Sonra orta boyutta bezeler yapılıp şekillendirilip tepsiye alınır .
Üstü bezle örtülerek 1 saat tepsi mayası yapılır.
Sonrası üstüne yumurtaların sarısı 1 yemek kaşığı sıvı yağ ıle karıştırılıp üstlerine sürülür .
Çatalla çizilip 200 derecede ısınmış fırında alt üst fanlı 40-45 dk denetimli pişirilir kızarınca alınır.
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1su bardağı sıvı yağ
1 paket toz kremşanti
2 yumurta
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
1 paket toz maya
1 tutam mahlep
1 kg un
Kremşantili Pastane Poğaçası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Tam bir tepsi poğaça ölçüsü.
Un ,maya ,yumurtaların sarıları dışındaki materyaller karıştırılır.
Sarıları üstlerine sürülecek ayrılır.
Sonra un maya ek edilip hamur hazırlanır.
1 saat mayalanmaya bırakılır.
Sonra orta boyutta bezeler yapılıp şekillendirilip tepsiye alınır .
Üstü bezle örtülerek 1 saat tepsi mayası yapılır.
Sonrası üstüne yumurtaların sarısı 1 yemek kaşığı sıvı yağ ıle karıştırılıp üstlerine sürülür .
Çatalla çizilip 200 derecede ısınmış fırında alt üst fanlı 40-45 dk denetimli pişirilir kızarınca alınır.