Kum Gibi Dağılmayan İrmik Helvası Tarifi İcin Malzemeler
*1 su bardağı irmik
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı un
Şerbeti icin:
*2 su bardağı şeker
*2 su bardağı su
Kum Gibi Dağılmayan İrmik Helvası Tarifi Yapılışı Ben ağızda kum gibi dağılan, kasıkta bile durmayan irmik helvalarını sevmem Bu tarif tam da benim gibi sevenler icin kayınvalidemin herkes tarafından beğenilen ve aslında tarifi gizli olan irmik helvasını ben ifşa ediyorum ) haydi şimdi tarife
1
*İrmik, sıvı yağ ve un tencereye alınır
*Acık kahverengiye donene kadar kavrulur
*İrmik kavrulurken bir yandan da sıcak suya şeker eklenir ve karıştırılarak şerbet hazırlanır (ocakta kaynatılmayacak, sıcak suyla bir kapta hazırlanacak)
*Hazırlanan şerbet kavrulan irmiğe dokulur
Koyulaşınca altı kapatılıp soğumaya bırakılır
*1 su bardağı irmik
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı un
Şerbeti icin:
*2 su bardağı şeker
*2 su bardağı su
Kum Gibi Dağılmayan İrmik Helvası Tarifi Yapılışı Ben ağızda kum gibi dağılan, kasıkta bile durmayan irmik helvalarını sevmem Bu tarif tam da benim gibi sevenler icin kayınvalidemin herkes tarafından beğenilen ve aslında tarifi gizli olan irmik helvasını ben ifşa ediyorum ) haydi şimdi tarife
1
*İrmik, sıvı yağ ve un tencereye alınır
*Acık kahverengiye donene kadar kavrulur
*İrmik kavrulurken bir yandan da sıcak suya şeker eklenir ve karıştırılarak şerbet hazırlanır (ocakta kaynatılmayacak, sıcak suyla bir kapta hazırlanacak)
*Hazırlanan şerbet kavrulan irmiğe dokulur
Koyulaşınca altı kapatılıp soğumaya bırakılır
