Lavaştan Nefis Kahvaltılık Omlet Dürüm (Videolu) Tanımı İçin Gereçler
1 adet lavaş
2 adet yumurta
75 gram salam
1 y. kaşığı sıvı yağ
1 adet domates
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 tutam maydanoz
2 dilim kaşar peyniri
Tuz
Lavaştan Nefis Kahvaltılık Omlet Dürüm (Videolu) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Yapışmaz bir tavaya sıvı yağı alın. Yağ ısınınca tuz serpip çırptığınız yumurtayı tavaya dökün. Ocağın altını kısın.
Yumurta çok az piştikten sonra rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Kaşarlar eriyince lavaşı üzerine kapatın.
Yumurtanın piştiğinden emin olunca büsbütün aykırı yüz edin.
Yumurtalı kısmın üzerine uzunlamasına şerit halinde sırasıyla dilimlenmiş salamları ve domatesi, kıyılmış maydanozu ve dilim kaşar peynirini serin.
Bohça yapar üzere gereçsiz olan her iki tarafı üstten birleştirin. Tekrar karşıt yüz edin. Pişirme müddetini zevkinize nazaran ayarlayın. Dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.
Not: Dilerseniz salam yerine öbür materyal de kullanabilirsiniz. Sucuk, sosis vb. Bu ortada eti çiğ kullanmak istemiyorsanız, diğer bir tavada kısa vadeli ön bir kızartma da yapabilirsiniz. lavaş ocakta az kalırsa yumuşak, fazla kalırsa çıtır olacaktır.
1 adet lavaş
2 adet yumurta
75 gram salam
1 y. kaşığı sıvı yağ
1 adet domates
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 tutam maydanoz
2 dilim kaşar peyniri
Tuz
Lavaştan Nefis Kahvaltılık Omlet Dürüm (Videolu) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Yapışmaz bir tavaya sıvı yağı alın. Yağ ısınınca tuz serpip çırptığınız yumurtayı tavaya dökün. Ocağın altını kısın.
Yumurta çok az piştikten sonra rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Kaşarlar eriyince lavaşı üzerine kapatın.
Yumurtanın piştiğinden emin olunca büsbütün aykırı yüz edin.
Yumurtalı kısmın üzerine uzunlamasına şerit halinde sırasıyla dilimlenmiş salamları ve domatesi, kıyılmış maydanozu ve dilim kaşar peynirini serin.
Bohça yapar üzere gereçsiz olan her iki tarafı üstten birleştirin. Tekrar karşıt yüz edin. Pişirme müddetini zevkinize nazaran ayarlayın. Dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.
Not: Dilerseniz salam yerine öbür materyal de kullanabilirsiniz. Sucuk, sosis vb. Bu ortada eti çiğ kullanmak istemiyorsanız, diğer bir tavada kısa vadeli ön bir kızartma da yapabilirsiniz. lavaş ocakta az kalırsa yumuşak, fazla kalırsa çıtır olacaktır.