Son konular

Lebeniye Çorbası Lezzetli İçeriği Şık Görseli İle Misafirlerinize Yakışır Bir Çorba

SoruCevap

Yeni Üye
Çözümler
1
Tepkime
57
Yaş
36
Coin
256,936
Lebeniye Çorbası Lezzetli İçeriği Şık Görseli İle Konuklarınıza Yakışır Bir Çorba Tanımı İçin Materyaller
2 yemek kaşığı pirinç
1 su bardağı su
5 su bardağı su
Terbiyesi İçin
Büyük kase yoğurt
2 yemek kaşığı un
Yarımdan fazla limon suyu
Yarım su bardağı su
Kıymalı Köftesi ,çin
300 gram orta yağlı koyma
1 küçük uzunluk soğan rendelenmiş
Tuz karabiber pulbiber reyhan
1 silme yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı un
Köfteyi Kızartmak İçin
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı kuru nane
1 su bardağı haşlanmış nohut

Lebeniye Çorbası Lezzetli İçeriği Şık Görseli İle Konuklarınıza Yakışır Bir Çorba Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle kıymaya soğan rendeliyoruz un tuz baharat ek edip un serpilmiş tepsiye nohut kadar olacak biçimde yuvarlak köfte yapıyoruz hepsini yapınca tepsiyi sallayıp hepsini una buluyoruz.
2 yemek kaşığı pirince 1 su, bardağı su, ekleyip haşlıyoruz suyunu çekince 5 su bardağı su ve 1 su bardağı haşlanmış nohut ekliyoruz kaynamaya bırakıyoruz ortada karıştırıyoruz.
Kaynayınca yoğurda limon sıkıp un ek ediyoruz uygunca pürüzsüz olacak biçimde çırpıp kaynayan pirinçli sudan 1 su bardağı alıyoruz yoğurda ekliyoruz karıştırıp ılık olunca kaynayan nohutlu pirinçli karışıma karıştırarak döküyoruz.
Kaynayana kadar karıştırıyoruz kaynadıktan sonra minik köftelerimizi 1 yemek kaşığı tereyağı yahut margarin ile 3 yemek kaşığı sıvı yağda kavuruyoruz.
Üzerine 2 tatlı kaşığı nane ekliyoruz ve kaynamakta olan çorbamıza ek ediyoruz çorbamız hazır afiyet olsun.
 
Üst Alt