Leziz Laz Böreği Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
2 adet yumurta
Kabartma tozu
Aldığı kadar un
Muhallebisi için;
1 su bardağı toz şeker
3 su bardağı süt
1.5 yemek kaşığı un
1.5 yemek kaşığı nişasta
Üzerine;
200-250 gram eritilmiş tereyağı
Pudra şekeri
Leziz Laz Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Hamuru için gereçleri yoğurma kabına alıyoruz ve yoğuruyoruz. Kulak göğsü yumuşaklığı kıvamına gelene kadar unumuzu yavaş yavaş ekliyoruz.
Hamurumuz tamam olduğunda hamuru ikiye ayırıyoruz. Her iki hamurdan bezeler yapıyoruz. Benden 22-22 biçiminde bede çıktı toplam 44adet. Ne kadar fazla beze yaparsanız o kadar hoş olur.
Daha sonra bezelerimizi çokça nişasta ile çay tabağı büyüklüğünde açıp üst üste koyuyoruz. 22 adedini üst üste öteki 22 sinide üst üste. Fotoğrafta ayrıntılı gösterildi.
Daha sonra üst üste koyduğumuz bezeleri bütün biçimde yeniden nişasta ile yapacağımız tepsi ya da borcam boyutunda açıyoruz. Çok küçük yapmayın kalın olur. Tepsimize yerleştiriyoruz. Muhallebiyi üzerine döküyoruz.
Diğer üst üste koyduğumuz bezeyi açıyoruz. İ ve tepsiye kapatıyoruz. Kare formda dilimleyip eritilmiş tereyağınıda döktükten sonra ısıtılmış fırına verilir üzeri kızarana kadar 170 derecede pişirilir.
İlk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri süzgeçle serpilir. Hazırdır Şahane bir lezzet. Afiyet olsun
Leziz Laz Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Hamuru için;
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
2 adet yumurta
Kabartma tozu
Aldığı kadar un
Muhallebisi için;
1 su bardağı toz şeker
3 su bardağı süt
1.5 yemek kaşığı un
1.5 yemek kaşığı nişasta
Üzerine;
200-250 gram eritilmiş tereyağı
Pudra şekeri
Leziz Laz Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Hamuru için gereçleri yoğurma kabına alıyoruz ve yoğuruyoruz. Kulak göğsü yumuşaklığı kıvamına gelene kadar unumuzu yavaş yavaş ekliyoruz.
Hamurumuz tamam olduğunda hamuru ikiye ayırıyoruz. Her iki hamurdan bezeler yapıyoruz. Benden 22-22 biçiminde bede çıktı toplam 44adet. Ne kadar fazla beze yaparsanız o kadar hoş olur.
Daha sonra bezelerimizi çokça nişasta ile çay tabağı büyüklüğünde açıp üst üste koyuyoruz. 22 adedini üst üste öteki 22 sinide üst üste. Fotoğrafta ayrıntılı gösterildi.
Daha sonra üst üste koyduğumuz bezeleri bütün biçimde yeniden nişasta ile yapacağımız tepsi ya da borcam boyutunda açıyoruz. Çok küçük yapmayın kalın olur. Tepsimize yerleştiriyoruz. Muhallebiyi üzerine döküyoruz.
Diğer üst üste koyduğumuz bezeyi açıyoruz. İ ve tepsiye kapatıyoruz. Kare formda dilimleyip eritilmiş tereyağınıda döktükten sonra ısıtılmış fırına verilir üzeri kızarana kadar 170 derecede pişirilir.
İlk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri süzgeçle serpilir. Hazırdır Şahane bir lezzet. Afiyet olsun
Leziz Laz Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı