Limonlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
4 adet yumurta (büyük ise 3)
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2.5 su bardağı (300-350 gram) un
1 adet limonun kabuğu rendesi
Yarım limonun suyu
Üzerine limonlu sosu için (glasur);
1 büyük su bardağı pudra şekeri (150gr)
3-4 yemek kaşığı limon suyu
Limonlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle yumurta, şeker, köpük köpük olana kadar mikserle güzelce çırpılır.
Süt, sıvıyağ, limonsuyu, limon kabuğu eklenir, çırpmaya devam edilir.
Un ve kabartma tozu eklenir ve düşük ayarda yavaşça çırpılıp güzel bir kek hamuru hazırlanır.
Yağladığımız kek kalıbına kek harçı dökülür.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika kontrollü şekilde pişirilir.
Sosu için pudra şekeri ve limon suyu güzelce çırpılır. Macun kıvamına gelecek.
Gerekirse limon suyunu arttırın.
Tamamen soğumuş kekin üzerine dökülür.
Afiyet olsun.
Not : ben yaygın kalıpta pişirdiğim için 30 dakika sürdü, lakin yüksek farklı bir kek kalıbında pişecekse süre uzayabilir, kürdan testi gerekir.
Limonlu Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
4 adet yumurta (büyük ise 3)
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2.5 su bardağı (300-350 gram) un
1 adet limonun kabuğu rendesi
Yarım limonun suyu
Üzerine limonlu sosu için (glasur);
1 büyük su bardağı pudra şekeri (150gr)
3-4 yemek kaşığı limon suyu
Limonlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle yumurta, şeker, köpük köpük olana kadar mikserle güzelce çırpılır.
Süt, sıvıyağ, limonsuyu, limon kabuğu eklenir, çırpmaya devam edilir.
Un ve kabartma tozu eklenir ve düşük ayarda yavaşça çırpılıp güzel bir kek hamuru hazırlanır.
Yağladığımız kek kalıbına kek harçı dökülür.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika kontrollü şekilde pişirilir.
Sosu için pudra şekeri ve limon suyu güzelce çırpılır. Macun kıvamına gelecek.
Gerekirse limon suyunu arttırın.
Tamamen soğumuş kekin üzerine dökülür.
Afiyet olsun.
Not : ben yaygın kalıpta pişirdiğim için 30 dakika sürdü, lakin yüksek farklı bir kek kalıbında pişecekse süre uzayabilir, kürdan testi gerekir.
Limonlu Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
