Limonlu Kek Tanımı İçin Gereçler
3 adet yumurta
1, 5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 limon kabuğu rendesi ve suyu
1 çay kaşığı zerdeçal ( renk vermesi için yoksa kullanmasanızda olur )
1 vanilya
1 kabartma tozu
2, 5 su bardağı un
Üzerinin sosu için;
1 çay bardağı pudra şekeri
yarım limonun suyu
Limonlu Kek Tanımı Yapılışı
Yumurta ve şekeri uygun bir kaba alıyoruz, köpürene kadar çırpıyoruz.
Daha sonra sırayla sıvı yağ ve sütü ekliyoruz, tekrar karıştırıyoruz.
Rendelenmiş limon kabuğunu ve suyunu zerdeçalı ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Un, vanilya, kabartma tozunu, eleyerek ekleyip karıştırıyoruz.
Yağlamış olduğumuz kek kalıbına harcımızı döküyoruz.
Evvelden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Pişen kekimizi kalıptan çıkartıyoruz.
Pudra şekeri ve limon suyunu karıştırıp üzerine gezdiriyoruz üzerini dilediğimiz üzere süsleyip servis yapıyoruz deneyenlere afiyet olsun.
3 adet yumurta
1, 5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 limon kabuğu rendesi ve suyu
1 çay kaşığı zerdeçal ( renk vermesi için yoksa kullanmasanızda olur )
1 vanilya
1 kabartma tozu
2, 5 su bardağı un
Üzerinin sosu için;
1 çay bardağı pudra şekeri
yarım limonun suyu
Limonlu Kek Tanımı Yapılışı
Yumurta ve şekeri uygun bir kaba alıyoruz, köpürene kadar çırpıyoruz.
Daha sonra sırayla sıvı yağ ve sütü ekliyoruz, tekrar karıştırıyoruz.
Rendelenmiş limon kabuğunu ve suyunu zerdeçalı ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Un, vanilya, kabartma tozunu, eleyerek ekleyip karıştırıyoruz.
Yağlamış olduğumuz kek kalıbına harcımızı döküyoruz.
Evvelden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Pişen kekimizi kalıptan çıkartıyoruz.
Pudra şekeri ve limon suyunu karıştırıp üzerine gezdiriyoruz üzerini dilediğimiz üzere süsleyip servis yapıyoruz deneyenlere afiyet olsun.
