Lokanta Yöntemi Enfes Et Haşlama (Lezzet Garantili) Görüntülü Tanımı İçin Gereçler
(6-8 kişilik 7 lt düdüklü tencere kullandım)
1-2 büyük kesim etli kemik (Dana kullandım İsteğe nazaran kuzu olabilir)
1,5 kg patates
1 büyük uzunluk soğan
3 tane havuç
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı zerdeçal
1 silme yemek kaşığı tuz
Lokanta Adabı Enfes Et Haşlama (Lezzet Garantili) Görüntülü Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Hayli besleyici ve lezzetli olan bir tarifle geldim.Beğeni ve yorumlarınızla takviye olursanız sevinirim
Etli kemiklerimizi düdüklü tenceremize alarak tanımımıza başlayalım.
Üzerini geçecek kadar su ve tuz ilavesiyle 20 dk pişirelim. (pişme mühleti düdüklü tencerenize nazaran değişebilir).
Pişen etli kemiklerimizin etini ayıklayıp kenarda bekletelim.
Suyunu da ince süzgeçle süzüp hazırda bekletelim.
Tenceremize sıvı yağ ile soğan ve iri doğranmış havuçlarımızı alarak 4-5 dk soteleyelim.
Üzerine iri doğranmış patateslerimizi ekleyelim.
Et suyunu ve zerdeçalı ek edip düdüklü tencerenin kapağını kapatalım.
10 dk orta ateşte pişirip altını kapatalım. Yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun.
(6-8 kişilik 7 lt düdüklü tencere kullandım)
1-2 büyük kesim etli kemik (Dana kullandım İsteğe nazaran kuzu olabilir)
1,5 kg patates
1 büyük uzunluk soğan
3 tane havuç
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı zerdeçal
1 silme yemek kaşığı tuz
Lokanta Adabı Enfes Et Haşlama (Lezzet Garantili) Görüntülü Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Hayli besleyici ve lezzetli olan bir tarifle geldim.Beğeni ve yorumlarınızla takviye olursanız sevinirim
Etli kemiklerimizi düdüklü tenceremize alarak tanımımıza başlayalım.
Üzerini geçecek kadar su ve tuz ilavesiyle 20 dk pişirelim. (pişme mühleti düdüklü tencerenize nazaran değişebilir).
Pişen etli kemiklerimizin etini ayıklayıp kenarda bekletelim.
Suyunu da ince süzgeçle süzüp hazırda bekletelim.
Tenceremize sıvı yağ ile soğan ve iri doğranmış havuçlarımızı alarak 4-5 dk soteleyelim.
Üzerine iri doğranmış patateslerimizi ekleyelim.
Et suyunu ve zerdeçalı ek edip düdüklü tencerenin kapağını kapatalım.
10 dk orta ateşte pişirip altını kapatalım. Yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun.