Lokum Üzere Et Kavurma Tanımı Et Kavurmanın Püf Noktaları (Videolu) İçin Gereçler
500 gram dana eti
50 gram iç yağı
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı sıcak su
Lokum Üzere Et Kavurma Tanımı Et Kavurmanın Püf Noktaları (Videolu) Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Kuşbaşı doğranmış dana eti ile tavada hazırladığımız kavurma tanımı çok seveceğiniz bir tanım olacak. Kuşbaşı kavurma imali hem kolay hem de lezzetli bir yemek tanımı olacak. Nefis bir et kavurma tanımı en değerli püf noktası eti mühürlemektir.
İç yağını uygun bir tavaya alın. Yağ eriyip kızarana kadar orta ara karıştırın. Kısa müddette yağ eriyip sıvı hale geliyor (Eğer iç yağ kullanmak istemiyorsanız 3 yemek kaşığı sıvı yağ da kullanabilirsiniz)
Yağınız eriyip kızardığında küp küp doğranmış etinizi direkt tavaya alabilirsiniz. Yağ kesimlerinden rahatsız oluyorsanız eti ek etmeden evvel yağın erimeden kalan kısmını bir kenara almanızı öneririm.
Eti yüksek ateşte rengi dönene kadar 2-3 dakika pişirin. Daha sonra ocağın altını kısıp tavanın kapağını kapatın. Etler evvel suyunu salacak, pişmeye devam ettikçe tavadaki su çekilecek.
Tavada su kalmayana kadar orta ara karıştırarak pişirin. Suyunu çektiğinde denetim edin etiniz yumuşamışsa tuzunu atıp servis edebilirsiniz. Lakin hâlâ sert ise 1 su bardağı sıcak su ekleyip tekrardan kapağını kapatın.
Kısık ateşte eklediğiniz suyu çekene kadar tekrardan orta ara karıştırarak pişirin. Suyunu çektiğinde tuzunu ekleyip servis edebilirsiniz. Tarifimin ayrıntılı görüntüsünü aşağıdaki linke tıklayarak izleyebilirsiniz.
500 gram dana eti
50 gram iç yağı
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı sıcak su
Lokum Üzere Et Kavurma Tanımı Et Kavurmanın Püf Noktaları (Videolu) Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Kuşbaşı doğranmış dana eti ile tavada hazırladığımız kavurma tanımı çok seveceğiniz bir tanım olacak. Kuşbaşı kavurma imali hem kolay hem de lezzetli bir yemek tanımı olacak. Nefis bir et kavurma tanımı en değerli püf noktası eti mühürlemektir.
İç yağını uygun bir tavaya alın. Yağ eriyip kızarana kadar orta ara karıştırın. Kısa müddette yağ eriyip sıvı hale geliyor (Eğer iç yağ kullanmak istemiyorsanız 3 yemek kaşığı sıvı yağ da kullanabilirsiniz)
Yağınız eriyip kızardığında küp küp doğranmış etinizi direkt tavaya alabilirsiniz. Yağ kesimlerinden rahatsız oluyorsanız eti ek etmeden evvel yağın erimeden kalan kısmını bir kenara almanızı öneririm.
Eti yüksek ateşte rengi dönene kadar 2-3 dakika pişirin. Daha sonra ocağın altını kısıp tavanın kapağını kapatın. Etler evvel suyunu salacak, pişmeye devam ettikçe tavadaki su çekilecek.
Tavada su kalmayana kadar orta ara karıştırarak pişirin. Suyunu çektiğinde denetim edin etiniz yumuşamışsa tuzunu atıp servis edebilirsiniz. Lakin hâlâ sert ise 1 su bardağı sıcak su ekleyip tekrardan kapağını kapatın.
Kısık ateşte eklediğiniz suyu çekene kadar tekrardan orta ara karıştırarak pişirin. Suyunu çektiğinde tuzunu ekleyip servis edebilirsiniz. Tarifimin ayrıntılı görüntüsünü aşağıdaki linke tıklayarak izleyebilirsiniz.
