Lokum Üzere Saç Kavurma Tanımı İçin Materyaller
1 kiloya yakın kuşbaşı doğranmış et
2 tane yeşil biber
2 tane kırmızı biber
3 tane orta uzunluk domates
2 tane soğan
Az ölçüde kuyruk yağı yada olağan sıvı yağ (İsteğe bağlı )
Kimyon
Kekik
Karabiber
Kırmızı biber
Tuz
Lokum Üzere Saç Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle etlerimizi düdüklüde 15 dakika kadar haşlayalım.
Saçımızı ocağa alalım içine kuyruk yağını atalım yoksa olağan yağda olur isteğe bağlı.
Güzelce ısınınca içine etlerimizi atalım uygun bir kapak kapatıp biraz kavuralım.
Daha sonra soğan ve biberleri ekleyelim soğanlar ve biberler uygunca ölünce baharat ve domatesi ekleyelim ve pişmeye bırakalım suyu çekildikçe denetimli biçimde sıcak su ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun
Hatırlatma: Etler pişerken zeytinyağı eklenirse daha yumuşak olacaktır.
Lokum Üzere Saç Kavurma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 kiloya yakın kuşbaşı doğranmış et
2 tane yeşil biber
2 tane kırmızı biber
3 tane orta uzunluk domates
2 tane soğan
Az ölçüde kuyruk yağı yada olağan sıvı yağ (İsteğe bağlı )
Kimyon
Kekik
Karabiber
Kırmızı biber
Tuz
Lokum Üzere Saç Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle etlerimizi düdüklüde 15 dakika kadar haşlayalım.
Saçımızı ocağa alalım içine kuyruk yağını atalım yoksa olağan yağda olur isteğe bağlı.
Güzelce ısınınca içine etlerimizi atalım uygun bir kapak kapatıp biraz kavuralım.
Daha sonra soğan ve biberleri ekleyelim soğanlar ve biberler uygunca ölünce baharat ve domatesi ekleyelim ve pişmeye bırakalım suyu çekildikçe denetimli biçimde sıcak su ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun
Hatırlatma: Etler pişerken zeytinyağı eklenirse daha yumuşak olacaktır.
Lokum Üzere Saç Kavurma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı